ΜΑΡΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΗ
ΑΡ. Γ.Ε.ΜΗ: 164182006000
Αρνί-Κατσίκι
Κατσικίσιο μπουτάκι φούρνου
Χριστός Ανέστη! Μόλις βγηκε, ζεστό ζεστό και με τραγανή πετσούλα, το σωστό, το μελωμένο, το απόλυτο ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΜΠΟΥΤΑΚΙ στον φούρνο!
Υλικά:
1 κατσικίσιο μπούτι...
Σούπες
Μαγειρίτσα
Μεγάλη Δευτέρα - Μεγάλη μέραΜεγάλη Τρίτη - Μεγάλη κρίσηΜεγάλη Τετάρτη - Μεγάλο σκοτάδιΜεγάλη Πέμπτη - Δάκρυ πέφτειΜεγάλη Παρασκευή - Θλίψη πολλήΜέγα Σάββατο - Χαρές...
Λαχανικά-Λαδερά
Τηγανιά μανιταριών
Βρισκόμαστε στις τελευταίες ημέρες της νηστείας της Μεγάλης Σαρακοστής και τι καλύτερο από τα μανιτάρια; Σας προτείνω, λοιπόν, να δοκιμάσετε τη δική μου ΤΗΓΑΝΙΑ...
Μοσχάρι
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα με πουρέ πατάτας
Μαμαδίστικο και άκρως γευστικό το σημερινό φαγητό στο τραπέζι μας… Ακολουθήστε πιστά τη συνταγή μου για ζουμερά ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΣΜΥΡΝΈΙΚΑ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΠΑΤΑΤΑΣ και δεν...
Γλυκά
Τσουρέκι πολίτικο
Μ. Πέμπτη σήμερα κι από παλιά, κρατάει το έθιμο τέτοια μέρα να μοσχομυρίζουν τα σπίτια από το φρεσκοψημένο ΤΣΟΥΡΕΚΙ και να βάφονται τα αυγά...
Ψωμιά-Ζύμες
Σπιτική ζύμη για πίτσα
Κυριακή σήμερα, βραδάκι έρχεται, τι καλύτερο από φρεσκοψημένη ΠΙΤΣΑ με σπιτική ΖΥΜΗ… Πρόκειται για την πιο τραγανή εξωτερικά και συνάμα, αφράτη εσωτερικά ζύμη πίτσας!...
Ψωμιά-Ζύμες
Ελιόψωμο
Καλή Μ. Εβδομάδα! Σήμερα μαγειρεύουμε φακές και τι καλύτερο για συνοδευτικό από ένα φρεσκοψημένο ΕΛΙΟΨΩΜΟ που τρελαίνει μικρούς και μεγάλους!
270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1...
Brunch
Πίτσα με ταχίνι-κακάο και μπανάνες
Καλημέρα σε όλους! Ξυπνήσαμε και αναζητήσαμε ένα πρωινό και γεμάτο ενέργεια και νηστίσιμο! Έτσι λοιπόν, θυμήθηκα πως έχει περισσέψει ζύμη πίτσας και αποφάσισα να...
Σνακ
Κριτσίνια Καρότου
Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Τι κάνουμε όταν έχουμε μικρά στο σπίτι και μας ζητούν συνεχώς κριτσίνια (που να κάνουν «κρουτς- κρουτς»); Αυτά τα ΑΠΙΘΑΝΑ...
Θαλασσινά
Σαρδέλες Παντρεμένες
Ήρθε ο Λάζαρος, ήρθαν τα Βάγια,ήρθε η Κυριακή που τρων’ τα ψάρια.
Κυριακή των Βαΐων σήμερα και η μέρα επιβάλλει ψαράκι! Εκτός λοιπόν από τις...