Σούπες
Σούπα Λαχανικών
Μια σούπα λαχανικών, για να ζεστάνει το "μέσα" μας!
3 πατάτες
1 κρεμμύδι
2 πιπεριές Φλωρίνης
4 καρότα
3 τομάτες
3-4 κλωνάρια σέλινο (και η σελινόριζα)
2 κολοκυθάκια
1 κύβος λαχανικών
2 κ.σ....
Σούπες
Τοματόσουπα
Αυτή η σούπα θα σου λύσει τα χέρια και σε βγάλει ασπροπρόσωπο!
2 βαζάκια τοματάκι κονκασέ
1 πράσο ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
80 ml κρέμα γάλακτος (ζωική...
Σούπες
Ψαρόσουπα Βελουτέ
Φθινόπωρο, μεγάλες αγκαλιές, ζεστή σούπα και χουχούλιασμα.Νομίζω πως οι μέρες το επιβάλλουν!Και αυτή η ΒΕΛΟΥΤΕ ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ με φρέσκα λαχανικά είναι ιδανική.
3-4 μπακαλιαράκια5 κ.σ. ελαιόλαδο...
Σούπες
Τανωμένος Σορβάς
Όταν έχεις Πόντια πεθερά, όλο και κάποια συνταγή θα μάθεις δίπλα της... Όταν δοκίμασα πρώτη φορά αυτή τη σούπα, ήμουν λιγάκι επιφυλακτική, αλλά με...
Σούπες
Σούπα Τραχανά με Λουκάνικο
Χειμώνας=σούπες, και τι σούπα ετοίμασα σήμερα! Πολύ εύκολη, πολύ γρήγορη και κυρίως, θα ζεστάνει το μέσα μας με την ΣΟΥΠΑ ΤΡΑΧΑΝΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ! Συνοδεύω...
Σούπες
Κρεατόσουπα με Αυγολέμονο
Μια ζεστή σουπίτσα με φρεσκοψημένο ψωμάκι επιβάλλεται αυτές τις μέρες. Δεν συμφωνείτε; Για σήμερα ετοίμασα, λοιπόν, αυτήν την νόστιμη ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ μιας και...
Σούπες
Σούπα Βελουτέ με Πατάτα και Καρότο
Τα κρύα μπαίνουν σιγά- σιγά και τι καλύτερο από μια σούπα να ζεστάνει το "μέσα" μας! Κι αν είναι και δυναμωτική, ακόμα καλύτερα!Αυτή, λοιπόν,...
Σούπες
Σούπα Γιουβαρλάκια
Το ποσό λατρεύω τις σούπες τώρα που αλλάζει ο καιρός δεν λέγεται! Νομίζω πως με νιώθετε. Και τι καλύτερο από μια ΣΟΥΠΑ ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ που...
Σούπες
Κρεατόσουπα
Μια δυναμωτική ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ είναι ό,τι πρέπει για αυτές τις ημέρες! Θωρακίζουμε τον οργανισμό μας και ευφραίνουμε τον ουρανίσκο μας!
Υλικά:
1/2 κιλό μοσχάρι -κατά...