Λαχανικά-Λαδερά

Φαγητό από αυτά τα "λουκουμάκια"...Και τώρα που δροσίζει, αχ, πόσο μας αρέσουν κάτι τέτοιες φαγητάρες!Θα δοκιμάσεις τις ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΙΑΧΝΙ ΜΕ ΛΟΥΚΆΝΙΚΟ; 2 κιλά πατάτες καθαρισμένες...

Οι μελιτζάνες με κόκκινη σάλτσα μου αρέσουν απ' όταν ήμουν μικρή, γι' αυτό και τις πήγα ένα βήμα παρακάτω! Τις έψησα στην γκριλιέρα, τύλιξα...

Λίγο πριν φύγουμε για διακοπές, έφτιαξα αυτή την φαγητάρα, την τόσο καλοκαιρινή και τόσο μαμαδίστικη. Γιατί, καλοκαίρι χωρίς ΜΟΥΣΑΚΑ δεν γίνεται! Υλικά συνταγής (για 8-10...

Χθες έφτιαξα αυτό το χορταστικό, πεντανόστιμο, αλλά και ελαφρύ φαγητό μιας και έψησα τα πάντα στο ηλεκτρικό BBQ LW830 της @gruppe_design_wise μέσα σε 20'.Έφτιαξα...

Γεμιστά= καλοκαιράκι.Γεμίστε ο,τι λαχανικό θέλετε, εγώ προτίμησα πιπεριές πράσινες, αλλά και Φλωρίνης!Η φέτα;;; Απαραίτητο συνοδευτικό!Και αυτά τα γεμιστά τα έφτιαξα με τραχανά  λαχανικών από...

Σου στέλνουν αμπελόφυλλα από το χωριό... Και το μυαλό πάει κατευθείαν σε αυτό που ξέρεις από μικρή!Η γιαγιά Μαρίνα μαζί με την συνυφάδα της,...

Η γιαγιά Άννα τους έφτιαχνε συχνά, γιατί ήξερε πόσο μας αρέσουν και όταν μας έλεγε "Έχω φτιάξει λαχανοντολμάδες με κρέμα" ήταν το καλύτερο μας!...

Το κολοκύθι είναι αγαπημένο υλικό. Έχετε ποτέ δοκιμάσει κολοκυθοανθούς γεμιστούς; Οι συνταγές; Πολλές! Σας έχω όμως, μια τυρένια που θα λατρέψετε! Τραγανοί απ’ έξω,...

Και μέσα στην ζέστη την θέλεις την μπυρίτσα σου @methiabeer. Ε, να μην την συνοδέψεις και με το κατάλληλο μεζεδάκι; Έφτιαξα λοιπόν τον γαύρο...

Ελληνικό καλοκαίρι, τομάτα και μελιτζάνα... Αχώριστοι φίλοι! Ήρθε και η μοτσαρέλα να τους κάνει παρέα και δεν φαντάζεσαι πόσο νόστιμο ήταν το αποτέλεσμα... Γιατί...