ΑρχικήΛαχανικά-Λαδερά

Λαχανικά-Λαδερά

Λαχανοντολμάδες

Η γιαγιά Άννα τους έφτιαχνε συχνά, γιατί ήξερε πόσο μας αρέσουν και όταν μας έλεγε "Έχω φτιάξει λαχανοντολμάδες με κρέμα" ήταν το καλύτερο μας!...

Γεμιστοί Κολοκυθοανθοί

Το κολοκύθι είναι αγαπημένο υλικό. Έχετε ποτέ δοκιμάσει κολοκυθοανθούς γεμιστούς; Οι συνταγές; Πολλές! Σας έχω όμως, μια τυρένια που θα λατρέψετε! Τραγανοί απ’ έξω,...

Κολοκυθοκεφτέδες Φούρνου

Και μέσα στην ζέστη την θέλεις την μπυρίτσα σου @methiabeer. Ε, να μην την συνοδέψεις και με το κατάλληλο μεζεδάκι; Έφτιαξα λοιπόν τον γαύρο...

Μελιτζάνα με Σάλτσα Τομάτας με Βασιλικό και Μοτσαρέλα

Ελληνικό καλοκαίρι, τομάτα και μελιτζάνα... Αχώριστοι φίλοι! Ήρθε και η μοτσαρέλα να τους κάνει παρέα και δεν φαντάζεσαι πόσο νόστιμο ήταν το αποτέλεσμα... Γιατί...

Μελιτζανόπιτα

Ένα υλικό που αγαπώ πολύ είναι η μελιτζάνα σε κάθε της μορφή... Μελιτζάνες παπουτσάκια, λατρεμένος μουσακάς, ψητές μελιτζάνες με σκορδαλιά (το έφτιαχνε η γιαγιά...

Μπριάμ με Μπεσαμέλ Γιαουρτιού

Ένα από τα πιο «μαμαδίστικα» φαγητά που λατρεύουμε όλοι στο σπίτι είναι το μπριάμ... Στο δικό μου όμως, τα λαχανικά συνάντησαν το γιαουρτάκι και...

Γεμιστά

Κάτι η ζέστη των ημερών, κάτι η λατρεία μας για αυτό το φαγητό κι έτσι, μπήκα στην κουζίνα και μύρισε το σπίτι καλοκαιράκι! Αυτά...

Σούπα Μινεστρόνε

Κρύα χειμωνιάτικη μέρα μας ξημέρωσε και τι καλύτερο από μια σουπίτσα, για να ζεσταθεί το μέσα μας… Αυτή η ΣΟΥΠΑ ΜΙΝΕΣΤΡΟΝΕ θα σας μείνει...

Σπανάκι με αυγά

Από τα πιο περίεργα και συνάμα πιο απλά και νόστιμα φαγητά… Σας προκαλώωωωω να φτιάξετε το ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΕ ΑΥΓΑ! Υλικά: 1/2 κιλό σπανάκι4 κ.σ....

Πατάτες φούρνου

Καλημέρες! Νομίζω πως υπάρχει ένα υλικό πάνω στον πλανήτη που εδώ και αιώνες αγαπιέται πολύ και αυτό δεν είναι άλλο από την πατάτα! Τηγανιτές,...

Αξίζει να δοκιμάσετε