Χοιρινό

Είναι ένα φαγητό που για μένα μυρίζει "σπίτι, οικογένεια και αγάπη". Κι αυτό, γιατί στο χωριό, αυτές τις μέρες, στο γιορτινό τραπέζι πρωταγωνιστικό ρόλο...

Χρειάζεσαι μόλις 20' για να φτιάξεις αυτό το πεντανόστιμο, ελαφρύ και λιγουρευτό burger.Μην μου πεις ότι θα αντιστεκόσουν στο ΜΠΕΡΓΚΕΡ ΜΕ ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙ!Και έχω να...

Αυτο πρέπει να το γευτείς! Είναι ποίημα, είναι όνειρο, είναι αυτό που χρειάζεσαι το καλοκαιράκι παρέα με μια κρύα μπυρίτσα. Και το καλύτερο; Το...

Ποιος είπε πως μπέργκερ και νηστεία δεν πάνε μαζί; Γι' αυτό και σήμερα, σας έχω δύο επιλογές: για όσους νηστεύουν, εχω αυτό το εύκολο,...

Αγαπάμε τις Κυριακές, γιατί έχουν αυτό το κάτι, αυτή τη ζεστασιά που πηγάζει από το στρωμένο τραπέζι που γύρω του κάθεται όλη η οικογένεια!...

Η γιαγιά Άννα τους έφτιαχνε συχνά, γιατί ήξερε πόσο μας αρέσουν και όταν μας έλεγε "Έχω φτιάξει λαχανοντολμάδες με κρέμα" ήταν το καλύτερο μας!...

Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά, παντα τις γιορτινές ημέρες  αναζητάμε ένα κυρίως γεύμα για το τραπέζι, αυτό που θα βρίσκεται στο κέντρο και θα κλέψει τις εντυπώσεις!...

Στην Ελλάδα το αγαπάμε πολύ το "πιτόγυρο"  και ποιος μπορεί να αντισταθεί σε νόστιμο γύρο με εκλεκτό και προσεκτικά διαλεγμένο κρέας και νόστιμες πιτούλες;Κι...

Είναι κι αυτά τα φαγητά τα μερακλίδικα που δεν μπορείς να τους αντισταθείς. Και δεν θες πολλά! Καλή παρέα, λίγο χωριάτικο λουκάνικο, μερικά φρέσκα...

Το ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΠΕΡΓΚΕΡ. Αυτό βλέπετε στην φωτογραφία και το ονόμασα έτσι, γιατί «μυρίζει» Ελλάδα!Μελιτζάνα, πιπεριά Φλωρίνης, μπιφτέκι, τομάτα, μανιτάρια και καπνιστό τυρί @mastelogr «έδεσαν»...