Μοσχάρι

Μπέργκερ με Γλυκόξινη Σάλτσα

Ποιος είπε πως μπέργκερ και νηστεία δεν πάνε μαζί; Γι' αυτό και σήμερα, σας έχω δύο επιλογές: για όσους νηστεύουν, εχω αυτό το εύκολο,...

Λαχανοντολμάδες

Η γιαγιά Άννα τους έφτιαχνε συχνά, γιατί ήξερε πόσο μας αρέσουν και όταν μας έλεγε "Έχω φτιάξει λαχανοντολμάδες με κρέμα" ήταν το καλύτερο μας!...

Κρεατόσουπα με Αυγολέμονο

Μια ζεστή σουπίτσα με φρεσκοψημένο ψωμάκι επιβάλλεται αυτές τις μέρες. Δεν συμφωνείτε; Για σήμερα ετοίμασα, λοιπόν, αυτήν την νόστιμη ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ μιας και...

Σούπα Γιουβαρλάκια

Το ποσό λατρεύω τις σούπες τώρα που αλλάζει ο καιρός δεν λέγεται!  Νομίζω πως με νιώθετε. Και τι καλύτερο από μια ΣΟΥΠΑ ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ που...

Σουτζουκάκια Γιαουρτλού

Ε ναι, βρε παιδιά! Υπάρχουν φορές που θέλουμε να παραγγείλουμε κάτι απ’ έξω, κάτι που να έχει στυλ «βρώμικου», κάτι για να το ευχαριστηθούμε!...

Ελληνικό Μπέργκερ

Το ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΠΕΡΓΚΕΡ. Αυτό βλέπετε στην φωτογραφία και το ονόμασα έτσι, γιατί «μυρίζει» Ελλάδα!Μελιτζάνα, πιπεριά Φλωρίνης, μπιφτέκι, τομάτα, μανιτάρια και καπνιστό τυρί @mastelogr «έδεσαν»...

Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Χοντρό Μακαρόνι

Η γιαγιά Μαρίνα έτσι το έφτιαχνε το μοσχαράκι το κοκκινιστό. Με χοντρό μακαρόνι. Και έβαζε μπόλικη χωριάτικη μυζήθρα και το αποθέωνε. Και μοσχομύριζαν από...

Χυλοπίτες με Κεφτεδάκια σε κόκκινη σάλτσα

Σήμερα στην κουζίνα είχα καλή παρέα. Την πεθερούλα μου και τις χυλοπίτες του @genima_gis_pasta. Και εκεί που σκεφτόμασταν τι νόστιμο να φτιάξουμε για μεσημεριανό,...

Μπριζόλες με Τυρένια Σάλτσα Μανιταριών

Σάββατο σήμερα κι όλοι είμαστε στο σπίτι... Παιχνίδι με τα μικρά στο φουλ κι έτσι, σκέφτηκα να φτιάξω κάτι που δεν θα πάρει πολύ...

Γιουβετσάκι με Κιμά

Κι εκεί που σκεφτόμουν τι να μαγειρέψω σήμερα, ακούω τα δυο αντράκια του σπιτιού (το μικρό και το μεγάλο) να συζητούν διαφωνώντας, αφού ο...

Αξίζει να δοκιμάσετε