Κρέας

Αυτο πρέπει να το γευτείς! Είναι ποίημα, είναι όνειρο, είναι αυτό που χρειάζεσαι το καλοκαιράκι παρέα με μια κρύα μπυρίτσα. Και το καλύτερο; Το...

Σου στέλνουν αμπελόφυλλα από το χωριό... Και το μυαλό πάει κατευθείαν σε αυτό που ξέρεις από μικρή!Η γιαγιά Μαρίνα μαζί με την συνυφάδα της,...

Και επειδή είμαστε μακαρονάδες, δεν μπορούμε να αντισταθούμε σε κάτι τέτοιο!ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ αλλιώς! Πώς; Χρησιμοποίησα ταλιατέλες με μανιτάρι και κιμά για μακαρόνια, όπως...

Είναι εύκολο, είναι γρήγορο και πολύ υγιεινό. Θα μπορούσε να σταθεί σαν σνακ, αλλά και σαν μεσημεριανό, ειδικά εκείνες τις μέρες που δεν προλαβαίνεις!...

Εδώ και καιρό, στο σπίτι μου ζητάνε κεφτεδάκια και τα έβαλα, λοιπόν, στο πρόγραμμα! Τους έφτιαξα αυτά τα τρομερά ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ της γιαγιάς μου, τα...

Ποιος είπε πως μπέργκερ και νηστεία δεν πάνε μαζί; Γι' αυτό και σήμερα, σας έχω δύο επιλογές: για όσους νηστεύουν, εχω αυτό το εύκολο,...

Αγαπάμε τις Κυριακές, γιατί έχουν αυτό το κάτι, αυτή τη ζεστασιά που πηγάζει από το στρωμένο τραπέζι που γύρω του κάθεται όλη η οικογένεια!...

Η γιαγιά Άννα τους έφτιαχνε συχνά, γιατί ήξερε πόσο μας αρέσουν και όταν μας έλεγε "Έχω φτιάξει λαχανοντολμάδες με κρέμα" ήταν το καλύτερο μας!...

Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά, παντα τις γιορτινές ημέρες  αναζητάμε ένα κυρίως γεύμα για το τραπέζι, αυτό που θα βρίσκεται στο κέντρο και θα κλέψει τις εντυπώσεις!...

Για πολλά χρόνια έψαχνα μια συνταγή που θα έκανε το στήθος κοτόπουλου ζουμερό, όπως πρέπει. Και πιστέψτε με, από τότε που βρήκα την συγκεκριμένη,...