Brunch

Σφολιάτα με Αυγά και Αλλαντικά

Ένα καλό και χορταστικό πρωινό σίγουρα περιλαμβάνει και φρέσκα αυγά. Και σήμερα, ετοίμασα ένα νόστιμο πρωινό για όλη την οικογένεια, λίγο διαφορετικό και πολύ...

Ανοιχτή Τορτίγια με Λουκάνικο και Αυγά

Είναι πια αργά για πρωινό, αλλά και νωρίς για μεσημεριανό. Γι' αυτό σήμερα έχει την τιμητική του το δεκατιανό! Ναι, ναι brunch! Και τι...

Τηγανητό Αυγό σε Πιτάκια με Μπέικον

Ώρα για brunch! Ή μάλλον... Δεκατιανό! Το ελληνικό λεξιλόγιο έχει μια τοσο εύηχη λέξη, γιατί να μην την χρησιμοποιούμε; Και μάλιστα, ποιος μπορεί να...

Χωριάτικα Λουκάνικα με Αυγά και Τυρί

Είναι κι αυτά τα φαγητά τα μερακλίδικα που δεν μπορείς να τους αντισταθείς. Και δεν θες πολλά! Καλή παρέα, λίγο χωριάτικο λουκάνικο, μερικά φρέσκα...

Ελληνικό Μπέργκερ

Το ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΠΕΡΓΚΕΡ. Αυτό βλέπετε στην φωτογραφία και το ονόμασα έτσι, γιατί «μυρίζει» Ελλάδα!Μελιτζάνα, πιπεριά Φλωρίνης, μπιφτέκι, τομάτα, μανιτάρια και καπνιστό τυρί @mastelogr «έδεσαν»...

Ομελέτα Φούρνου με Σπανάκι και Μανιτάρια

Οι ομελέτες είναι ένα φαγητό που αγαπιέται πολύ... Έτσι δεν είναι; Είναι τόσο λαχταριστές, εύκολες, γρήγορες κι όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο, μας λύνουν...

Κρέπες

Τις αγαπάμε πολύ, απ’ όταν ήμασταν μικροί (είμαι σίγουρη πως θα συμφωνήσετε!). Τρώγονται αλμυρές και γλυκές σε άπειρους συνδυασμούς. Είναι αφράτες και μυρίζουν βουτυράκι...

Αυγόφετες

Ζω στην Θεσσαλονίκη από τα 18 μου (πω πω, απίστευτο! Πέρασαν ήδη 15 χρόνια...) και μια από τις πρώτες γεύσεις που δοκίμασα στην «ξελογιάστρα»...

Τυροπιτάκια Κουρού

«Μαμά, θέλω τα τυροπιτάκια σου», είπε και συνέχισε, «θέλεις να φτιάξουμε;»... Δεν του το αρνήθηκα, γιατί μας αρέσει να περνάμε χρόνο μαζί δημιουργώντας στην...

Βάφλες

Τρώγονται με μέλι, με ταχίνι, με βούτυρο αμυγδάλου, με πραλίνα, με παγωτό, με φρούτα! Προσωπικά, τις προτιμώ με πραλίνα και φρέσκα φρούτα! Αχ, πόσο...

Αξίζει να δοκιμάσετε