0,00 €

Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.

0,00 €

Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.

Blog

Από το Κεφάλι μέχρι την Ουρά: οδηγός για την τέλεια χρήση των μερών του μοσχαριού στη μαγειρική

Πολλές φορές επισκεπτόμαστε τον κρεοπώλη μας και αναρωτιόμαστε ποιο μέρος του μοσχαριού πρέπει να αγοράσουμε, για να έχουμε 100% επιτυχία στο μαγείρεμά μας. Πάμε...

Μυστικά Ψυγείου

Μία από τι πιο σημαντικές απορίες που υπάρχουν σε ένα νοικοκυριό είναι για πόσο χρονικό διάστημα μπορούμε να διατηρήσουμε το φαγητό στο ψυγείο. Είμαι...

Ένα ταξίδι στο Lemnos Philema!

Το νησί του Ηφαίστου... Νομίζω πως, όταν κάποιος επισκεφθεί την Λήμνο μια φορά, θα ακολουθήσουν κι άλλες. Και με ρωτάς, "γιατί;". Για την καθαρή θάλασσα,...

Το Γάλα

Το γάλα είναι θρεπτικό, λευκό ή ελαφρώς κιτρινωπό υγρό, που αποτελεί βιολογικό έκκριμα των μαστών των θηλαστικών, συμπεριλαμβανομένου του ανθρώπινου είδους, που προορίζεται για...

Αβοκάντο, το βουτυρένιο!

Πρόκειται για δέντρο, γνωστό και με την ονομασία «βουτυρόδεντρο». Και μπορούμε να πούμε πως δικαιωματικά χαρακτηρίζεται έτσι, μιας και η υφή του, αλλά και...

Κανέλα

Η κανέλα είναι γνωστή από την μακρινή αρχαιότητα. Εισαγόταν από την Αίγυπτο από το 2000 π.Χ., αλλά εκείνοι που αναφέρουν ότι είχε έρθει από...

Γλιστρίδα έφαγες;

Κάποιοι την ξέρουν ως αντράκλα, άλλοι ως γλιστρίδα. Πρόκειται για ένα φυτό εξωτικής προέλευσης, που εγκλιματίστηκε στην Ευρώπη και σήμερα είναι ένα κοινό σαλατικό...

Το… κερασάκι στην τούρτα!

Τα κεράσια είναι οι καρποί του δέντρου της κερασιάς, ενός φυλλοβόλου και πανέμορφου δέντρου, που ανήκει στην οικογένεια των ροδιδών. Τα κεράσια έφτασαν στην...

Ο Κουρκουμάς

Ο κουρκουμάς ή κιτρινόριζα είναι καρύκευμα. Αποτελεί ένα σούπερ αντιγηραντικό, αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες μπαχάρι. Ανήκει στην οικογένεια των τζιντζεροειδών και το συναντάμε σε αμέτρητες...

Βακκίνιον, το μύρτιλλον ή πολύ απλά, μύρτιλο!

Το μύρτιλο ή αγγλιστί, blueberry, είναι ένας οπωροφόρος θάμνος  της οικογένειας των Ερεικοειδών. Η ιστορία του φυτού ξεκινά πριν από χιλιάδες χρόνια. Από την...

Αξίζει να δοκιμάσετε