Αυτο πρέπει να το γευτείς! Είναι ποίημα, είναι όνειρο, είναι αυτό που χρειάζεσαι το καλοκαιράκι παρέα με μια κρύα μπυρίτσα. Και το καλύτερο; Το...

Φαγητάρα!Και ο χαρακτηρισμός ταιριάζει απόλυτα σε ένα τέτοιο φαγητό, όπως είναι τα ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΛΟΥΚΆΝΙΚΟ.Στις γεύσεις ταίριαξε απόλυτα το chutney πορτοκάλι της...

Σου στέλνουν αμπελόφυλλα από το χωριό... Και το μυαλό πάει κατευθείαν σε αυτό που ξέρεις από μικρή!Η γιαγιά Μαρίνα μαζί με την συνυφάδα της,...

Ζέστη κι όποιος αντέξει!Και επειδή αγαπάω πολύ τα τυριά και αναζητώ πάντα καλής ποιότητας τυροκομικά προϊόντα, πώς να μην έφτιαχνα αυτόν τον μπυρομεζέ μέσα...

Ζυμαρικά και για σήμερα, γιατί έτσι μας αρέσει!Κι αυτή η μακαρονάδα είναι του 10λεπτου και θα την λατρέψεις, γιατί η γεύση της είναι... Του...

Είναι ελαφρύ, είναι δροσιστικό, είναι πεντανόστιμο, μα και γρήγορο στην εκτέλεση!Είναι το ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΊΟΥ με κρέμα βανίλια και ζελέ φράουλα  και το αγαπάμε πολύ....

Και επειδή είμαστε μακαρονάδες, δεν μπορούμε να αντισταθούμε σε κάτι τέτοιο!ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ αλλιώς! Πώς; Χρησιμοποίησα ταλιατέλες με μανιτάρι και κιμά για μακαρόνια, όπως...

Μια πίτα, μα τι πίτα!Αυτή την ΧΟΡΤΟΠΙΤΑ την έφτιαχνε η γιαγιά Μαρίνα με μεγάλη επιτυχία. Κι όχι μόνο ένα ταψί κάθε φορά! Με φύλλο...

Όσο ζεσταίνει ο καιρός, τόσο περισσότερο μου αρέσει να φτιάχνω τέτοια φαγητά... Απλά και πεντανόστιμα!Ποιος θα έλεγε "όχι" σε μια  ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ ή αλλιώς, ΚΑΓΙΑΝΑ;...

Καλημέρα!Καλή Κυριακή!Βάζεις καφεδάκι στο φλυτζάνι, λιγο φρεσκοστυμμένο χυμό στο ποτήρι, παίρνεις κι αυτά τα ΑΦΡΑΤΑ ΤΥΡΟΠΙΤΆΚΙΑ και βγαίνεις μπαλκόνι να χαρείς τον ήλιο! 150 γρ....

Είναι εύκολο, είναι γρήγορο και πολύ υγιεινό. Θα μπορούσε να σταθεί σαν σνακ, αλλά και σαν μεσημεριανό, ειδικά εκείνες τις μέρες που δεν προλαβαίνεις!...

Καιρό είχαμε να φτιάξουμε κρέπες. Αυτή τη φορά, όμως, κάναμε αλμυρές! Έτοιμες σε 10' (ταυτόχρονα έφτιαχνα και την γέμιση) και πήρε μόλις 20' να...

Χθες απόγευμα ο μικρός μου είπε τα εξής: "Μαμά, θέλω να φτιάξουμε κέικ, αλλά ένα κέικ με μαγική σοκολάτα, που να μην μπορεί να...

Όσο και να έχουμε "σκάσει" από το πολύ φαΐ του πασχαλινού τραπεζιού, το γλυκό μας το θέλουμε!Και αυτό το γλυκό είναι και ελαφρύ, γι'...

Η μέρα που θα στρώσουμε το πασχαλινό τραπέζι είναι κοντά. Και φυσικά, μαζί με τα κρεατικά μας, θέλουμε και τα συνοδευτικά. Και τι καλύτερο...

Θυμάμαι την γιαγιά Άννα να ζυμώνει κάθε χρόνο με τόση αγάπη τα ΤΣΟΥΡΈΚΙΑ και να μας "μαλώνει", γιατί για κάποιον ανεξήγητο λόγο πάντα πειράζαμε...

Πολλοί με ρωτήσατε τι σκέφτομαι να μαγειρέψω την Κυριακή των Βαΐων... Έτσι, έτρεξα στα @bazaar_supermarket και αφού εφοδιάστηκα με όλα τα απαραίτητα, σας έχω...

Παιδιά, νομίζω πως μέσα σε κάτι τόσο απλό, κρύβεται η πολυτέλεια! Το θέλεις για σνακ μέσα στη μέρα; Το θέλεις για ορεκτικό στο μεσημεριανό...

Ένα δυναμωτικό πρωινό, ένα πρωινό που τα έχει όλα, ικανό να μας "κρατήσει" αρκετά (ειδικά αν μας περιμένει μια γεμάτη μέρα) είναι αυτό: φρέσκο...

Εδώ και καιρό, στο σπίτι μου ζητάνε κεφτεδάκια και τα έβαλα, λοιπόν, στο πρόγραμμα! Τους έφτιαξα αυτά τα τρομερά ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ της γιαγιάς μου, τα...