Εύκολο Παγωτό Ξυλάκι

Είναι καλοκαίρι και τι καλύτερο από δροσιστικό παγωτό! Πάμε να σου δείξω πώς θα φτιάξεις το πιο εύκολο παγωτό ξυλάκι που είναι και φρουτένιο. καρπούζι...

Γρήγορα Κεφτεδάκια Φούρνου

Ξέρεις ότι θα έρθουν τα φιλαράκια του παιδιού σου, για να παίξουν. Ξέρεις, όμως, ότι θα πεινάσουν κιόλας κάποια στιγμή. Πάμε να φτιάξουμε τα...

Εύκολο Σουφλέ με Ψωμί του Τοστ

Αυτό είναι το πιο εύκολο σουφλέ. Μπορείς να το κάνεις για τις αμέτρητες καλοκαιρινές βραδιές στο μπαλκόνι με κρύα μπυρίτσα, για βραδιές ταινίας, για...

Κοτόπουλο αλά κρεμ σε 10′

Το καλοκαίρι θέλουμε να καθόμαστε περισσότερο στη θάλασσα και λιγότερο στην κουζίνα. Γι' αυτό, πάμε για κοτόπουλο αλά κρεμ σε 10'! 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου...

Εύκολο και Ανάλαφρο Προφιτερόλ

Το όνομα "προφιτερόλ" προέρχεται από τη γαλλική λέξη "profiterole", που αρχικά αναφερόταν σε ένα μικρό, γλυκό ρολό. Όμως, κατέληξε να είναι ένα γλυκό με...

Παραδοσιακά Λαλάγγια

Λαλάγγια, τα πελοποννησιακά. Γιατί, αν δεν τιμήσουμε την πατρίδα, τότε τι; Είναι πολύ τραγανά και με τόσο απλά υλικά που θα βρεις σίγουρα στο...

Κέικ Σοκολάτας στο Πι και Φι

Αγαπάμε τα κέικ; Πολύ! Αυτή η συνταγή ήρθε στα χέρια μου ή μάλλον, στα μηνύματά μου, από μια γλυκιά ακόλουθο στο Instagram, την Άννα....

Σοκολατένια Γλειφιτζούρια

Και ήρθε η στιγμή για παιχνίδια στην κουζίνα! Πόσο όμορφες ώρες μπορούμε να περάσουμε παρέα με τα παιδιά μας, δημιουργώντας φαγητά και αναμνήσεις! 2 σοκολάτες...

Αφράτο Ρεβανί της Γιαγιάς

Αυτή είναι μια συνταγή που βρήκα στο τετράδιο της γιαγιάς για αφράτο και πορτοκαλένιο ρεβανί. Είναι ακριβώς όπως στο περιγράφω, τόσο αφράτο που θα...

Εύκολα Κρουασανάκια

Εύκολα κρουασανάκια με 3 υλικά θέλουμε; Θέλουμε! Έψαχνα μια ζύμη εύκολη και γρήγορη, γιατί τα χρειαζόμαστε κάτι τέτοια. Κι αφού τη βρήκα, ιδού! 200 γρ....

Τηγανίτες Μήλου

Οι πιο λαχταριστές και αφράτες τηγανίτες μήλου είναι εδώ και περιμένουν να τις φτιάξεις. Το μελάκι είναι απαραίτητη συνοδεία! 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.γλ. baking...

Η Απόλυτη Μακαρονάδα

Μέσα στο Πάσχα δοκίμασα αυτή την μακαρονάδα σε ένα ταβερνάκι στη Βυτίνα Αρκαδίας και μου έκανε τρομερή εντύπωση η γεύση που έβγαζε μέσα από...

Κοτόπουλο με Χυλοπίτες στον Φούρνο

Αυτά τα μαμαδίστικα φαγάκια τα αγαπάμε πολύ. Πόσο μάλλον όταν υπάρχει και το ζυμαρικό! 1/2 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 250 γρ. χυλοπίτες @theros_traditional_greek_pasta 1 τριμμένο κρεμμύδι 50...

Τα Τυροπιτάκια της Φαίης

Τα παιδιά αγαπούν πολύ τα τυροπιτάκια, έτσι δεν είναι; Γνωρίζω όμως, ένα πλάσμα που τα αγαπάει υπερβολικά και η μαμά της μου έδωσε με...

Λαζαράκια

Ήρθε ο Λάζαρος, ήρθαν τα ΒάγιαΉρθε η Κυριακή που τρών' τα ψάρια.Ξύπνα Λάζαρε και μην κοιμάσαι!Ήρθε η μάνα σου από την πόλη.Σου' φερε χαρτί...

Σοκολατένια Τάρτα (χωρίς ψήσιμο)

Μια τάρτα, μα τι τάρτα! Άκρως σοκολατένια, νηστίσιμη και χωρίς ψήσιμο, παρακαλώ! 200 γρ. φουντούκια καβουρντισμένα και αλεσμένα 50 γρ. τριμμένη φρυγανιά 1 βανίλια 2 κ.σ. κακάο 2 κ.σ....

Νηστίσιμα Στριφτά Γλυκά Μπουγατσάκια

Η μπουγάτσα είναι ένα από τα δυνατά σημεία της Θεσσαλονίκης, αλλά και των Σερρών. Πάμε να σου δείξω μια συνταγή, για να την γευόμαστε...

Νηστίσιμες Κρέπες

Τα παιδιά ζήτησαν κρέπες, όπως πάντα. Έλα, όμως, που είναι περίοδος νηστείας και ήθελα να φάω κι εγώ... Έτσι, έφτιαξα αυτές τις αφράτες νηστίσιμες...

Νηστίσιμα Τρουφάκια

Κάθε μπουκιά είναι και μια έκρηξη πυροτεχνημάτων στον ουρανίσκο. Φτιάξε αυτά τα τρουφάκια και θα το καταλάβεις! 200 γρ. νιφάδες βρόμης 250 γρ. βούτυρο αμυγδάλου @iliotropio.drynuts 100...

Σοκολατένιο Μπανανομπράουνι

Σήμερα θέλω να σου δείξω αυτό το ζουμερό σοκολατένιο μπανανομπράουνι που είναι και νηστίσιμο, αλλά και πολύ υγιεινό μιας και περιέχει μόνο μέλι! 4 μπανάνες...