Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα κομμάτι χειροποίητης σπιτικής σοκολάτας; 2-3 κουβερτούρες κλασικές 2-3 κουβερτούρες γάλακτος τριμμένο φουντούκι λίγα κράνμπερις ζαχαρωτά καραμελάκια Σε ένα ταψί βάζουμε αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε...

Είναι ένα γλυκάκι εύκολο και πολύ νόστιμο. Γίνεται πολύ γρήγορα και αυτό το "κρααατς" το κάνει ονειρεμένο. Α! Είναι και νηστίσιμο. 4-5 φύλλα κρούστας 4 κ.σ....

Τεμπελοτυρόπιτα για τα μάτια σου και μόνο! Πολλές φορές θέλουμε να φτιάξουμε μια πίτα που να μην χρειαστεί να δαπανήσουμε πολύ χρόνο. Ήρθες στην...

Οι τηγανίτες με μέλι είναι ένα πρωινό, ή και απογευματινό, πολύ αγαπημένο, ζεστό και άκρως μαμαδίστικο. Σου δίνω τη συνταγή για τραγανές τηγανίτες, λοιπόν,...

Ένα γλύκισμα με ιστορία είναι οι καριόκες. Ξεκίνησε από την Ξάνθη το 1926 και μπήκε στα σπίτια μας ως κέρασμα στις γιορτές. Η συνταγή...

Ψήνεσαι για αλμυρά μάφινς χωρίς θήκες; Αυτά πάντως ψήθηκαν και στα δείχνω σε αυτή τη συνταγή! 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. @limnosflourstamateris 1 κ.γλ. baking powder 2 μέτρια...

Αυτά τα φαγάκια μας αρέσουν! Ναι, αυτά. Γιατί, πώς να το κάνουμε; Τα μπιφτέκια κοτόπουλου με πατάτες στον φούρνο είναι ένα μαμαδίστικο φαγητό. 1/2 κιλό...

Η μυρωδιά αυτών των μπισκότων μου φέρνει στο νου το σκηνικό "φθινοπωρινό απόγευμα στο σπίτι με ζεστό καφεδάκι". Τα λατρεύω και ξέρω πως θα...

Αυτή είναι μια μαμαδογιαγιαδίστικη συνταγή ζεστασιάς και θαλπωρής. Έτσι δεν είναι; 150 γρ. ρύζι καρολίνα ή γλασέ 1/4 κ.γλ. αλάτι 600 ml νερό 140 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 λίτρο...

Ένα υγιεινό και πολύ νόστιμο πρωινό είναι τα γεμιστά pancakes με βρώμη. Θα τα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι! 200 γρ. βρώμη αλεσμένη στο μούλτι (θα...

Σοκολατένια, αφράτα και λαχταριστά μάφινς για όλες τις περιστάσεις... Για το σχολείο, για τη δουλειά, για τη δουλειά, για το πάρτυ! 3 αυγά 200 γρ. καστανή...

Μια καλή λύση για σνακ στο σπίτι, στο σχολείο ή στη δουλειά είναι οι μπάρες. Πόσο μάλλον, όταν είναι σπιτικές! 50 γρ. νιφάδες βρώμης 2 γεμάτες...

Αυτή είναι μια διαφορετική και δροσερή μακαρονοσαλάτα που μπορεί να σταθεί και ως κυρίως πιάτο. Αν την φτιάξεις, θα σε εκπλήξει η γεύση! 1 συσκευασία...

Τραγανές κοτομπουκιές, ένα αγαπημένο φαγητό των παιδιών (και όχι μόνο)! 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μπουκίτσες 2 κ.σ. μουστάρδα 1/2 κ.γλ. ρίγανη ή θυμάρι λίγο αλάτι φρεσκοτριμμένο...

Αχχχ! Αυτά τα φαγάκια τα μαμαδίστικα, του 20λεπτου, αυτά που είναι #comfortfood πόσο τα αγαπάμε! 500 γρ. κριθαράκι ολικής άλεσης 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2-3 κλωνάρια φρέσκο...

Η κιμαδόπιτα είναι μια πίτα τόσο εύκολη, που, πάμε στοίχημα, θα την φτιάχνεις συχνά! 2 φύλλα σφολιάτας 1/2 κιλό κιμάς (κατά προτίμηση, μοσχαρίσιος) 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο...

Κολατσιό για το σχολείο ή μήπως και για τη δουλειά; 50 γρ. βούτυρο 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις @limnosflourstamateris 480 ml γάλα 5 μέτρια αυγά 1 πρέζα...

Είναι τραγανά και με γεύση αξεπέραστη, σε σημείο που εθίζεσαι. Μπορείς να τα πάρεις στην παραλία ή να συνοδέψεις το απογευματινό σου καφεδάκι. Τα...

Χειλάκι πετροκέρασο και μάγουλο βερίκοκο, ρίκο-ρίκο-ρίκοκο! 2 κιλά βερίκοκα (καθαρισμένα) 700 γρ. καστανή ζάχαρη χυμός από ένα λεμόνι Πλένουμε πολύ καλά τα βερίκοκα, αφαιρούμε το κουκούτσι και κόβουμε...

Ένα εύκολο σνακ ή μήπως κάτι για την βραδινή λιγούρα; Φτιάξε τα σφολιατίνια και θα με θυμηθείς! 2 φύλλα σφολιάτας 3 κ.σ. πέστο βασιλικού 3 κ.σ. άλειμμα...