Ζυμαρικά
Ζυμαρικά στον Φούρνο
Αυτά είναι τα λαχταριστά ζυμαρικά στον φούρνο στους με μια νόστιμη σάλτσα τομάτας!
1 πακέτο ταλιατέλες ή παπαρδέλες
400 γρ. σπιτική σάλτσα τομάτας @kazakis_paradosiaka_proionta
300 γρ. μοτσαρέλα...
Γλυκές Πίτες-Τάρτες
Πάστα Φλώρα
Είναι γλυκάκι διαχρονικό. Είναι γλυκάκι σταθερή αξία. Είναι γλυκάκι «γιαγιαδίστικο» (και σαν τις γιαγιάδες, δεν έχει!). Όλα αυτά είναι η ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ. Και μάλιστα...
Σούπες
Σούπα Λαχανικών
Μια σούπα λαχανικών, για να ζεστάνει το "μέσα" μας!
3 πατάτες
1 κρεμμύδι
2 πιπεριές Φλωρίνης
4 καρότα
3 τομάτες
3-4 κλωνάρια σέλινο (και η σελινόριζα)
2 κολοκυθάκια
1 κύβος λαχανικών
2 κ.σ....
Κέικ
Η Βασιλόπιτα της Πεθεράς
Η καλή χρονιά πρέπει να ξεκινήσει με μια καλή βασιλόπιτα, δε νομίζεις;
250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
400 γρ. ζάχαρη
4 αυγά
275 ml γάλα
1 σφηνάκι λικέρ
1/2...
Ορεκτικά
Γιορτινό Ορεκτικό Φούρνου
Αυτό είναι ένα ορεκτικό που μπορεί να σταθεί σε κάθε τραπέζι. Γιατί όχι και στο γιορτινό;
μερικές φέτες ψωμί για τοστ
4 λουκάνικα Φρανκφούρτης
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2...
Σούπες
Τοματόσουπα
Αυτή η σούπα θα σου λύσει τα χέρια και σε βγάλει ασπροπρόσωπο!
2 βαζάκια τοματάκι κονκασέ
1 πράσο ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
80 ml κρέμα γάλακτος (ζωική...
Ζυμαρικά
Τορτελίνι Κοτόπουλο με Μανιτάρια στον Φούρνο
Φαγάκι νόστιμο και ό,τι πρέπει για τις ημέρες που έρχονται!
1/2 κιλό τορτελίνι κοτόπουλο @arktika_365
3-4 λευκά μανιτάρια κομμένα σε φέτες
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 γεμάτη κ.σ....
Μοσχάρι
Χιουνκιάρ Μπεγεντί
Έτσι μαγειρεύουμε σήμερα... Ζεστά και εορταστικά!Δοκίμασε το Χιουνκιάρ Μπεγεντί, γιατί είναι ένα φαγάκι ζεστό!
1 κιλό μοσχάρι ποντίκι κομμένο σε μπουκίτσες
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 βάζο έτοιμη...
Brunch
Pancakes Μελομακάρονο
Pancakes μελομακάρονο και δεν περιγράφω άλλο. Φτιάξ' τα χθες!
200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
4 κ.γλ. baking powder
1/2 κ.γλ. αλάτι
1/2 κ.γλ. κανέλα
1/4 κ.γλ. γαρύφαλο
3 κ.σ. ζάχαρη
1 αυγό
300...
Ζυμαρικά
Παραδοσιακά Μαντί
Αυτά τα ζυμαρικά πρέπει να τα δοκιμάσεις!
12 μαντί @arktika_365
200 γρ. τομάτα τριμμένη
1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια
2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.σ. ελαιόλαδο
λίγο αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Στον...
Κοτόπουλο
Γρήγορο Κοτόπουλο Φούρνου
Το πιο γρήγορο κοτόπουλο φούρνου είναι εδώ!
1 κοτόπουλο
μερικές πατάτες baby
1 βαζάκι σάλτσα για κοτόπουλο φούρνου λεμονάτο @cookathomeproducts
Κόβουμε τις πατάτες στα δύο, αφού τις καθαρίσουμε...
Κέικ
Muffins με Μανταρίνι
Πρέπει να δοκιμάσεις τα muffins με μανταρίνι για δύο λόγους: η μυρωδιά τους είναι μοναδική και γίνονται τόσο αφράτα!
6 μανταρίνια κομμένα στα δύο
2 αυγά...
Αλμυρές Πίτες-Τάρτες
Η Τυρόπιτα της Κυρίας Γιάννας
Αυτή η συνταγή ήρθε στα χέρια μου με πολλή αγάπη! Δείξε κι εσύ αγάπη!
Ζύμη:
500-550 γρ. αλεύρι σκληρό @limnosflourstamateris
150 γρ. γιαούρτι
70 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία...
Κοτόπουλο
Κοτόπουλο με Σάλτσα Λαχανικών
Αγαπάμε κοτόπουλο! Κι αν το δοκιμάσεις έτσι, θα το αγαπήσεις περισσότερο!
2 φιλέτα στήθος ή μπούτι κοτόπουλο
λίγο αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κ.γλ. πάπρικα γλυκιά
1 κ.γλ. ρίγανη
1 κρεμμύδι...
Μπισκότα
Σοκολατένια Μπισκότα σαν Brownies
Αυτά πρέπει να τα δοκιμάσεις οπωσδήποτε!Είναι τα σοκολατένια μαλακά μπισκότα σαν brownies.
160 γρ. λιωμένο βούτυρο200 γρ. άχνη ζάχαρη1 αυγό @avgateneketzi160 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. @limnosflourstamateris1/2...
Σνακ
Γραβιέρα σε Φύλλο Κρούστας
Ορεκτικό για το τραπέζι της Κυριακής ή μήπως για κάθε γιορτινό τραπέζι;
150 γρ. γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα της επιλογής σας1 φύλλο κρούσταςλίγο ελαιόλαδο1-2 κ.γλ. chutney...
Γλυκά
Μπακλαβάς Ρολό
Μπακλαβάς ρολό για κάθε γιορτινή περίσταση! Συμφωνείς;
1 συσκευασία φύλλα κρούστας200 γρ. βούτυρο λιωμένο200 γρ. χοντροαλεσμένοι ξηροί καρποί (αμύγδαλα, φυστίκια Αιγίνης, καρύδια και σουσάμι)1/2 κ.γλ....
Ζυμαρικά
Ζυμαρικά με Κοτόπουλο και Λαχανικά
Το 2ο "Δώσε μου τη συνταγή σου" είναι εδώ, με τι άλλο; Με ζυμαρικά που όλοι αγαπάμε!
250 γρ. ζυμαρικά της επιλογής σας1 φιλέτο στήθος...
Γλυκά
Εύκολη Τούρτα Κορμός
Η εύκολη τούρτα κορμός ήρθε για να σου λύσει τα χέρια και να σε βγάλει ασπροπρόσωπο!
400 γρ. πραλίνα200 γρ. τυρί κρέμα2 συσκευασίες μπισκότα πτι...
Σαλάτες
Η Κοτοσαλάτα μου
Η κοτοσαλάτα μου, ιδανική για γιορτινά τραπέζια, αλλά και για το καθημερινό σαντουιτσάκι στη δουλειά, θα σε ξετρελάνει!
2 στήθη κοτόπουλου1 πιπεριά Φλωρίνης1 πιπεριά πράσινη1...