- Advertisement -
Τυροπαριζένια. Ο τίτλος τα λέει όλα. Θα τη δουν όλοι στο ταπεράκι σου και θα ζηλέψουν.
Υλικά συνταγής:
- 2 αυγά
- 200 γρ. γιαούρτι
- 250 ml γάλα
- 120 ml σπορέλαιο
- 270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1 κ.γλ. baking powder
- 100 γρ. τυρί γκούντα σε κυβάκια
- 5 φέτες παριζάκι Wudy σε κυβάκια @wudy_greece
- 80 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
- 1 πρέζα αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Μέθοδος παρασκευής:
Σε ενα μπολ βάζουμε τα αυγά, το γάλα και το γιαούρτι. Αναμιγνύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε το σπορέλαιο και στη συνέχεια, το αλεύρι αφού το ανακατέψουμε με το baking.
Βάζουμε στο μίγμα το παριζάκι Wudy, και τα τυριά, αναμιγνύουμε και στο τέλος, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 40′.
Tip:
Μπορείς να πασπαλίσεις με σουσάμι!
