Αρχική Πίτες-Τάρτες

Πίτες-Τάρτες

Τάρτα με Κοτόπουλο, Μανιτάρια και Μαλακό Τυρί

Σήμερα η όρεξη τραβούσε κοτοπουλάκι. Και επειδή ο συνδυασμός του με ορισμένα υλικά είναι απίστευτος, έφτιαξα αυτήν την ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ...

Πιπερόπιτα με Φλωρίνης και Μαστέλο

Μικρά βεγγαλικά στον ουρανίσκο. Αυτό νιώθεις τρώγοντας την ΠΙΠΕΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΚΑΙ @mastelogr! Οι αγαπημένες -σε όλους πιστεύω- πίτες μπορούν να γίνουν...

Αλμυρή Τάρτα με Πράσα και Ζαμπόν

Αγαπώ τις αλμυρές τάρτες, γιατί έχουν κάτι μοναδικό: ετοιμάζονται γρήγορα και μαζί με μια πράσινη σαλάτα, αποτελούν ένα «γεμάτο» γεύμα! Έτσι, λοιπόν,...

Τυροπιτάκια Κουρού

«Μαμά, θέλω τα τυροπιτάκια σου», είπε και συνέχισε, «θέλεις να φτιάξουμε;»... Δεν του το αρνήθηκα, γιατί μας αρέσει να περνάμε χρόνο μαζί...

Τραγανές Τυρόπιτες (Τηγανόψωμα της γιαγιάς)

Η γιαγιά Μαρίνα τα είχε ονομάσει «τηγανόψωμα», εγώ τα ζητούσα ως «εκείνες οι τραγανές τυροπιτούλες»... Η συνταγή τους δεν έχει κάτι το...

Πάστα Φλώρα

Είναι γλυκάκι διαχρονικό. Είναι γλυκάκι σταθερή αξία. Είναι γλυκάκι «γιαγιαδίστικο» (και σαν τις γιαγιάδες, δεν έχει!). Όλα αυτά είναι η ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ....

Ανοιχτή Μεσογειακή Πίτα Λαχανικών

Πίτα... Μια λέξη που πίσω της κρύβονται πολλές συνταγές και στην χώρα μας τις τιμάμε και με το παραπάνω! Σε πόσους από...

Αλμυρό Cheesecake με Μαρμελάδα Τομάτα

Τι όμορφα που είναι να κάθεσαι αυτήν την εποχή στην βεράντα με καλή παρέα, δροσερό κρασάκι και 2-3 μεζέδες! Και δεν χρειάζονται...

Πεϊνιρλί

Η ζέστη μπήκε για τα καλά στην ζωή μας και όλοι αποζητάμε κάτι γρήγορο, εύκολο και ταυτόχρονα δροσιστικό για τις βραδιές μας...

Μελιτζανόπιτα

Ένα υλικό που αγαπώ πολύ είναι η μελιτζάνα σε κάθε της μορφή... Μελιτζάνες παπουτσάκια, λατρεμένος μουσακάς, ψητές μελιτζάνες με σκορδαλιά (το έφτιαχνε...

Αξίζει να δοκιμάσετε

Μπακλαβάς

Όταν γιορτάζει κάποιος στο σπίτι, φτιάχνω το αγαπημένο του γλυκό για κέρασμα! Αυτή είναι η συμφωνία μας. Ο εορταζων σήμερα είναι ο...

Σοκολατένιο Κέικ με Γλάσο Πραλίνας

Αγαπώ την σοκολάτα από μικρή (όπως σχεδόν όλοι) και το παραδέχομαι ότι είμαι εξαρτημένη από αυτήν. Επίσης, λατρεύω τα κέικ από τα...

Σουτζουκάκια Γιαουρτλού

Ε ναι, βρε παιδιά! Υπάρχουν φορές που θέλουμε να παραγγείλουμε κάτι απ’ έξω, κάτι που να έχει στυλ «βρώμικου», κάτι για να...

Τάρτα με Κοτόπουλο, Μανιτάρια και Μαλακό Τυρί

Σήμερα η όρεξη τραβούσε κοτοπουλάκι. Και επειδή ο συνδυασμός του με ορισμένα υλικά είναι απίστευτος, έφτιαξα αυτήν την ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ...

Στριφτή Γλυκιά Κολοκυθόπιτα

Είναι η εποχή της κολοκύθας και κάθε χρόνο τέτοια εποχή, η γιαγιά έφτιαχνε μια απίστευτα τραγανή γλυκιά κολοκυθόπιτα και οι μυρωδιές γέμιζαν...