Πίτες-Τάρτες

Πριν χρόνια, σε μια από τις πρώτες επισκέψεις στην  γλυκιά μου πεθερούλα, δοκίμασα αυτό από τα χεράκια της.Και είναι τόσο ωραία η ΑΛΜΎΡΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ!...

Τι να πρωτοπώ για αυτή την αλμυρή τάρτα!Έχει μπισκοτένια βάση, έχει απλά υλικά, έχει Μαστέλο Χίου και μπορεί να είναι ένα σούπερ ορεκτικό στο...

Και το σπίτι μύρισε μήλο και κανέλα! Ναι, αυτή η μυρωδιά που, με την γλυκαδα και τη ζεστασιά που βγάζει, σε φέρνει ακόμα πιο...

Αυτή είναι μια σπανακόπιτα με τυράκι. Είναι χωρίς φύλλο. Είναι υγιεινή. Και είναι τόσο νόστιμη που ζήτησα από την φίλη μου την Αντιγόνη να...

Όταν έχεις καλούς φίλους, σου δίνουν και καλές συνταγές! Και η Κατερίνα μου έδωσε αυτή την συνταγή για παραδοσιακή γιαννιώτικη ΚΑΣΟΠΙΤΑ και με προκάλεσε...

Μεγάλη αγάπη τα τυριά! Ωμά, ψημένα, σε πίτες, μου αρέσει να τα τρώω σε κάθε τους μορφή.Αυτή τη φορά έφτιαξα super ορεκτικό για το...

Μια πίτα, μα τι πίτα!Αυτή την ΧΟΡΤΟΠΙΤΑ την έφτιαχνε η γιαγιά Μαρίνα με μεγάλη επιτυχία. Κι όχι μόνο ένα ταψί κάθε φορά! Με φύλλο...

Καλημέρα!Καλή Κυριακή!Βάζεις καφεδάκι στο φλυτζάνι, λιγο φρεσκοστυμμένο χυμό στο ποτήρι, παίρνεις κι αυτά τα ΑΦΡΑΤΑ ΤΥΡΟΠΙΤΆΚΙΑ και βγαίνεις μπαλκόνι να χαρείς τον ήλιο! 150 γρ....

Τι έχουμε να φτιάξουμε καιρό; Πίτα, πίτα αγαπημένη και πολύ εύκολη ? Και ξέρω πως αγαπάμε όλοι πολύ την σπανακόπιτα, γιατί είναι από τις...

Αχ! Τι να πρωτοπώ για αυτά τα ΤΡΑΓΑΝΑ ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ... Νομίζω πως θα αρκεστώ στα πιο ουσιαστικά: τρώγονται όλες τις ώρες, ως πρωινό, ως ορεκτικό...