ΑρχικήΨωμιά-Ζύμες

Ψωμιά-Ζύμες

Ψωμί με Μυρωδικά

Ψωμί, ψωμάρα, ψωμούμπα, πες το όπως θέλεις! Αυτό είναι το ψωμί μου γεμάτο αρώματα, γιατί έχει και τη ρίγανή του και το δενδρολίβανό του! Για...

Αφράτα Τυροπιτάκια

Καλημέρα!Καλή Κυριακή!Βάζεις καφεδάκι στο φλυτζάνι, λιγο φρεσκοστυμμένο χυμό στο ποτήρι, παίρνεις κι αυτά τα ΑΦΡΑΤΑ ΤΥΡΟΠΙΤΆΚΙΑ και βγαίνεις μπαλκόνι να χαρείς τον ήλιο! 150 γρ....

Τσουρέκια

Θυμάμαι την γιαγιά Άννα να ζυμώνει κάθε χρόνο με τόση αγάπη τα ΤΣΟΥΡΈΚΙΑ και να μας "μαλώνει", γιατί για κάποιον ανεξήγητο λόγο πάντα πειράζαμε...

Λαγάνα

Ναι, ναι, είναι αυτή η εποχή του χρόνου που η ταραμοσαλάτα και η ΛΑΓΑΝΑ έχουν την τιμητική τους. Και πάντα, φτιάχνω τραγανή λαγάνα με...

Αφράτο Ψωμί Ολικής

Ψωμάκι... Η τροφή που κράτησε γενιές και γενιές όρθιες... Η καθημερινή μας συνήθεια στο τραπέζι... Πόσα μπορούμε να πούμε για το ψωμί και πόσα...

Γεμιστό Τσουρέκι

Όταν έχεις στα χέρια σου ένα τέτοιο υλικό, πώς να μην ξεκινήσει η εβδομάδα όμορφα; Δες αυτό το ΓΕΜΙΣΤΟ ΤΣΟΥΡΈΚΙ και θα καταλάβεις! Το...

Σκορδόψωμο

Πόσο ταιριάζει το ψωμάκι  με φαγητά όπως οι σούπες, αλλά και τα λαδερά ή ένα νόστιμο κοκκινιστό μοσχαράκι, δεν λέγεται!Κι όταν είναι φρεσκοψημένο και...

Ρολάκια Κανέλας με Γλάσο Μαρμελάδας Ρόδι

Όταν ξεκίνησα το food blog μου, δειλά- δειλά, το έκανα, γιατί ήθελα να μοιραστώ μαζί σας νόστιμες συνταγές και σκέψεις και να ανταλλάσσουμε απόψεις...

Χριστόψωμο

Βρισκόμαστε στην παραμονή των Χριστουγέννων, στον πυρετό των προετοιμασιών! Οι καρδιές γεμάτες αγάπη, η ελπίδα και η αισιοδοξία απαραίτητα εφόδια... Τα Χριστούγεννα για μένα...

Στριφτό Τυρόψωμο

Μόλις βγήκε από τον φούρνο, ζεστό ζεστό με αγνό τυράκι, ό,τι πρέπει για την λιγούρα που μας έπιασε ή για να συνοδέψουμε το μεσημεριανό...

Αξίζει να δοκιμάσετε