ΑρχικήΨωμιά-Ζύμες

Ψωμιά-Ζύμες

Λαγάνα

Ναι, ναι, είναι αυτή η εποχή του χρόνου που η ταραμοσαλάτα και η ΛΑΓΑΝΑ έχουν την τιμητική τους. Και πάντα, φτιάχνω τραγανή λαγάνα με...

Αφράτο Ψωμί Ολικής

Ψωμάκι... Η τροφή που κράτησε γενιές και γενιές όρθιες... Η καθημερινή μας συνήθεια στο τραπέζι... Πόσα μπορούμε να πούμε για το ψωμί και πόσα...

Γεμιστό Τσουρέκι

Όταν έχεις στα χέρια σου ένα τέτοιο υλικό, πώς να μην ξεκινήσει η εβδομάδα όμορφα; Δες αυτό το ΓΕΜΙΣΤΟ ΤΣΟΥΡΈΚΙ και θα καταλάβεις! Το...

Σκορδόψωμο

Πόσο ταιριάζει το ψωμάκι  με φαγητά όπως οι σούπες, αλλά και τα λαδερά ή ένα νόστιμο κοκκινιστό μοσχαράκι, δεν λέγεται!Κι όταν είναι φρεσκοψημένο και...

Ρολάκια Κανέλας με Γλάσο Μαρμελάδας Ρόδι

Όταν ξεκίνησα το food blog μου, δειλά- δειλά, το έκανα, γιατί ήθελα να μοιραστώ μαζί σας νόστιμες συνταγές και σκέψεις και να ανταλλάσσουμε απόψεις...

Χριστόψωμο

Βρισκόμαστε στην παραμονή των Χριστουγέννων, στον πυρετό των προετοιμασιών! Οι καρδιές γεμάτες αγάπη, η ελπίδα και η αισιοδοξία απαραίτητα εφόδια... Τα Χριστούγεννα για μένα...

Στριφτό Τυρόψωμο

Μόλις βγήκε από τον φούρνο, ζεστό ζεστό με αγνό τυράκι, ό,τι πρέπει για την λιγούρα που μας έπιασε ή για να συνοδέψουμε το μεσημεριανό...

Πίτσα με Ζύμη Ολικής

Και έρχεται το βράδυ του Σαββάτου και σε βρίσκει στο σπίτι. Θες να δεις ταινία, αλλά ταυτόχρονα σε πιάνει μια λιγούρα. Σου έχω την...

Χωριάτικο Ψωμί

Αυτό το ψωμάκι το φτιάξαμε χθες στο σπίτι παρέα με τον μικρό. Το πόσο όμορφα περάσαμε ζυμώνοντας, δεν λέγεται! Και το πόσο αφράτο έγινε,...

Φοκάτσια

Σήμερα είναι από εκείνες τις ημέρες που τρέχεις και δεν φτάνεις... Και τι κάνεις μια τέτοια μέρα με το μεσημεριανό φαγητό; Μην μου απελπίζεσαι, σου...

Αξίζει να δοκιμάσετε