Ψωμιά-Ζύμες
Λαγάνα
Ναι, ναι, είναι αυτή η εποχή του χρόνου που η ταραμοσαλάτα και η ΛΑΓΑΝΑ έχουν την τιμητική τους. Και πάντα, φτιάχνω τραγανή λαγάνα με...
Ψωμιά-Ζύμες
Αφράτο Ψωμί Ολικής
Ψωμάκι... Η τροφή που κράτησε γενιές και γενιές όρθιες... Η καθημερινή μας συνήθεια στο τραπέζι... Πόσα μπορούμε να πούμε για το ψωμί και πόσα...
Ψωμιά-Ζύμες
Γεμιστό Τσουρέκι
Όταν έχεις στα χέρια σου ένα τέτοιο υλικό, πώς να μην ξεκινήσει η εβδομάδα όμορφα; Δες αυτό το ΓΕΜΙΣΤΟ ΤΣΟΥΡΈΚΙ και θα καταλάβεις! Το...
Ψωμιά-Ζύμες
Σκορδόψωμο
Πόσο ταιριάζει το ψωμάκι με φαγητά όπως οι σούπες, αλλά και τα λαδερά ή ένα νόστιμο κοκκινιστό μοσχαράκι, δεν λέγεται!Κι όταν είναι φρεσκοψημένο και...
Ψωμιά-Ζύμες
Ρολάκια Κανέλας με Γλάσο Μαρμελάδας Ρόδι
Όταν ξεκίνησα το food blog μου, δειλά- δειλά, το έκανα, γιατί ήθελα να μοιραστώ μαζί σας νόστιμες συνταγές και σκέψεις και να ανταλλάσσουμε απόψεις...
Ψωμιά-Ζύμες
Χριστόψωμο
Βρισκόμαστε στην παραμονή των Χριστουγέννων, στον πυρετό των προετοιμασιών! Οι καρδιές γεμάτες αγάπη, η ελπίδα και η αισιοδοξία απαραίτητα εφόδια... Τα Χριστούγεννα για μένα...
Ψωμιά-Ζύμες
Στριφτό Τυρόψωμο
Μόλις βγήκε από τον φούρνο, ζεστό ζεστό με αγνό τυράκι, ό,τι πρέπει για την λιγούρα που μας έπιασε ή για να συνοδέψουμε το μεσημεριανό...
Ψωμιά-Ζύμες
Πίτσα με Ζύμη Ολικής
Και έρχεται το βράδυ του Σαββάτου και σε βρίσκει στο σπίτι. Θες να δεις ταινία, αλλά ταυτόχρονα σε πιάνει μια λιγούρα. Σου έχω την...
Ψωμιά-Ζύμες
Χωριάτικο Ψωμί
Αυτό το ψωμάκι το φτιάξαμε χθες στο σπίτι παρέα με τον μικρό. Το πόσο όμορφα περάσαμε ζυμώνοντας, δεν λέγεται! Και το πόσο αφράτο έγινε,...
Ψωμιά-Ζύμες
Φοκάτσια
Σήμερα είναι από εκείνες τις ημέρες που τρέχεις και δεν φτάνεις...
Και τι κάνεις μια τέτοια μέρα με το μεσημεριανό φαγητό; Μην μου απελπίζεσαι, σου...