Ψωμιά-Ζύμες
Ψωμί Μαργαρίτα
Τόσο αφράτα ψωμάκια δεν θα βρεις αλλού. Και ξέρεις τι θα κάνεις!Γέμισέ τα με ο,τι θες!
250 ml χλιαρό νερό1/2 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. @limnosflourstamateris1 φακ....
Ψωμιά-Ζύμες
Ψωμί με Φέτα, Ρίγανη και Λιαστή Τομάτα
Ψωμάρα στην γάστρα.Με φέτα.Με ρίγανη.Και με λιαστή τομάτα.Δεν περιγράφω άλλο!
470 ml χλιαρό νερό1 φακ. ξηρή μαγιά600 γρ. αλεύρι σκληρό @limnosflourstamateris (συν λίγο ακόμα για...
Ψωμιά-Ζύμες
Λαδένια Κιμώλου
Την αγαπώ, την φτιάχνω αρκετές φορές μέσα στη χρονιά και είναι η αφράτη Λαδένια Κιμώλου.Είναι σαν πίτσα, η τομάτα, το κρεμμυδάκι και ένα καλό...
Ψωμιά-Ζύμες
Τα Πιροσκί της πεθεράς μου
Πιροσκί, συνταγή της πεθερούλας!Είναι αυτά τα αφράτα ποντιακά πιτάκια, που δεν μένεις μόνο σε ένα.
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις @limnosflourstamateris1 φακελάκια ξηρή...
Ψωμιά-Ζύμες
Αλμυρά Ρολάκια με Κοτόπουλο
Τα ζητήσατε και να τα! Τα αλμυρά ρολάκια με κοτόπουλο είναι εύκολα και... Τούμπανο!
1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. @limnosflourstamateris ( ίσως και 50-100 γρ. επιπλέον)330...
Ψωμιά-Ζύμες
Γλυκά Ψωμάκια με Μαρμελάδα
Ένα πρωινό, μα τι πρωινό!Κι έτσι όπως βγαίνουν ζεστά ζεστά, φτιάχνεις και μια κούπα αχνιστό καφέ με άρωμα φουντούκι και ξεκινάς τη μέρα με...
Ψωμιά-Ζύμες
Φοκάτσια η αυθεντική
Πόσο αγαπώ αυτά τα όμορφα, τα απλά, με τα λίγα υλικά!Και ναι, η φοκάτσια είναι όλα τα παραπάνω! Αφράτη, με τα μυρωδικά της και...
Ψωμιά-Ζύμες
Τυρένιο Χριστουγεννιάτικο Δέντρο
Ζούμε σε ρυθμούς εορταστικούς και σήμερα θέλω να σας δείξω αυτό το ΤΥΡΕΝΙΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΆΤΙΚΟ ΔΈΝΤΡΟ.Αφράτο απ'εξω, τυρένιο από μέσα, αποτελεί μια ιδανική λύση για...
Ψωμιά-Ζύμες
Πίτες
Καιρό ήθελα να σας δείξω αυτές τις πίτες... Μόνο που σκέφτηκα να σας τις δείξω με τον μη αναμενόμενο τρόπο σερβιρίσματος, αλλά με αυγό...
Ψωμιά-Ζύμες
Πίτσα (Ιταλικό Στυλ)
Από τότε που έπεσε στα χέρια μου αυτή η συνταγή για πίτσα λεπτή με ζύμη τραγανή, έχει γίνει η αγαπημένη των παιδιών!Και με μόνο...