ΑρχικήΨωμιά-Ζύμες

Ψωμιά-Ζύμες

Φοκάτσια η αυθεντική

Πόσο αγαπώ αυτά τα όμορφα, τα απλά, με τα λίγα υλικά!Και ναι, η φοκάτσια είναι όλα τα παραπάνω! Αφράτη, με τα μυρωδικά της και...

Τυρένιο Χριστουγεννιάτικο Δέντρο

Ζούμε σε ρυθμούς εορταστικούς και σήμερα θέλω να σας δείξω αυτό το ΤΥΡΕΝΙΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΆΤΙΚΟ ΔΈΝΤΡΟ.Αφράτο απ'εξω, τυρένιο από μέσα, αποτελεί μια ιδανική λύση για...

Πίτες

Καιρό ήθελα να σας δείξω αυτές τις πίτες... Μόνο που σκέφτηκα να σας τις δείξω με τον μη αναμενόμενο τρόπο σερβιρίσματος, αλλά με αυγό...

Πίτσα (Ιταλικό Στυλ)

Από τότε που έπεσε στα χέρια μου αυτή η συνταγή για πίτσα λεπτή με ζύμη τραγανή, έχει γίνει η αγαπημένη των παιδιών!Και με μόνο...

Ψωμί με Μυρωδικά

Ψωμί, ψωμάρα, ψωμούμπα, πες το όπως θέλεις! Αυτό είναι το ψωμί μου γεμάτο αρώματα, γιατί έχει και τη ρίγανή του και το δενδρολίβανό του! Για...

Αφράτα Τυροπιτάκια

Καλημέρα!Καλή Κυριακή!Βάζεις καφεδάκι στο φλυτζάνι, λιγο φρεσκοστυμμένο χυμό στο ποτήρι, παίρνεις κι αυτά τα ΑΦΡΑΤΑ ΤΥΡΟΠΙΤΆΚΙΑ και βγαίνεις μπαλκόνι να χαρείς τον ήλιο! 150 γρ....

Τσουρέκια

Θυμάμαι την γιαγιά Άννα να ζυμώνει κάθε χρόνο με τόση αγάπη τα ΤΣΟΥΡΈΚΙΑ και να μας "μαλώνει", γιατί για κάποιον ανεξήγητο λόγο πάντα πειράζαμε...

Λαγάνα

Ναι, ναι, είναι αυτή η εποχή του χρόνου που η ταραμοσαλάτα και η ΛΑΓΑΝΑ έχουν την τιμητική τους. Και πάντα, φτιάχνω τραγανή λαγάνα με...

Αφράτο Ψωμί Ολικής

Ψωμάκι... Η τροφή που κράτησε γενιές και γενιές όρθιες... Η καθημερινή μας συνήθεια στο τραπέζι... Πόσα μπορούμε να πούμε για το ψωμί και πόσα...

Γεμιστό Τσουρέκι

Όταν έχεις στα χέρια σου ένα τέτοιο υλικό, πώς να μην ξεκινήσει η εβδομάδα όμορφα; Δες αυτό το ΓΕΜΙΣΤΟ ΤΣΟΥΡΈΚΙ και θα καταλάβεις! Το...

Αξίζει να δοκιμάσετε