Μαρίνα Ζαφείρη

Το γάλα είναι θρεπτικό, λευκό ή ελαφρώς κιτρινωπό υγρό, που αποτελεί βιολογικό έκκριμα των μαστών των θηλαστικών, συμπεριλαμβανομένου του ανθρώπινου είδους, που προορίζεται για...

Αυτή είναι μια διαφορετική και δροσερή μακαρονοσαλάτα που μπορεί να σταθεί και ως κυρίως πιάτο. Αν την φτιάξεις, θα σε εκπλήξει η γεύση! 1 συσκευασία...

Πρόκειται για δέντρο, γνωστό και με την ονομασία «βουτυρόδεντρο». Και μπορούμε να πούμε πως δικαιωματικά χαρακτηρίζεται έτσι, μιας και η υφή του, αλλά και...

Τραγανές κοτομπουκιές, ένα αγαπημένο φαγητό των παιδιών (και όχι μόνο)! 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μπουκίτσες 2 κ.σ. μουστάρδα 1/2 κ.γλ. ρίγανη ή θυμάρι λίγο αλάτι φρεσκοτριμμένο...

Αχχχ! Αυτά τα φαγάκια τα μαμαδίστικα, του 20λεπτου, αυτά που είναι #comfortfood πόσο τα αγαπάμε! 500 γρ. κριθαράκι ολικής άλεσης 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2-3 κλωνάρια φρέσκο...

Η κανέλα είναι γνωστή από την μακρινή αρχαιότητα. Εισαγόταν από την Αίγυπτο από το 2000 π.Χ., αλλά εκείνοι που αναφέρουν ότι είχε έρθει από...

Η κιμαδόπιτα είναι μια πίτα τόσο εύκολη, που, πάμε στοίχημα, θα την φτιάχνεις συχνά! 2 φύλλα σφολιάτας 1/2 κιλό κιμάς (κατά προτίμηση, μοσχαρίσιος) 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο...

Κολατσιό για το σχολείο ή μήπως και για τη δουλειά; 50 γρ. βούτυρο 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις @limnosflourstamateris 480 ml γάλα 5 μέτρια αυγά 1 πρέζα...

Είναι τραγανά και με γεύση αξεπέραστη, σε σημείο που εθίζεσαι. Μπορείς να τα πάρεις στην παραλία ή να συνοδέψεις το απογευματινό σου καφεδάκι. Τα...

Χειλάκι πετροκέρασο και μάγουλο βερίκοκο, ρίκο-ρίκο-ρίκοκο! 2 κιλά βερίκοκα (καθαρισμένα) 700 γρ. καστανή ζάχαρη χυμός από ένα λεμόνι Πλένουμε πολύ καλά τα βερίκοκα, αφαιρούμε το κουκούτσι και κόβουμε...