Μαρίνα Ζαφείρη

Η γιαγιά Άννα κάθε, μα κάθε χρόνο, έφτιαχνε την ίδια συνταγή. Αυτά τα κουλουράκια, τα παραδοσιακά, με την αμμωνία, που τα φτιάχνεις και λες...

Ο κορμός είναι ένα διαχρονικό γλυκό και τον θέλουμε και στη νηστεία. 300 γρ. κουβερτούρα 225 γρ. μαργαρίνη 1 φλ. τσαγιού χοντροκομμένοι ξηροί καρποί 5 κ.σ. κακάο 2 κ.σ....

Αυτό είναι ένα γλυκάκι ανάλαφρο και δροσερό και δημιουργήθηκε από την άπειρη αγάπη που έχω στο λεμόνι και την φράουλα! 1/2 λίτρο γάλα 40 γρ. corn...

Δεν θα πίστευα ποτέ ότι μέσα από ένα live στο Instagram θα συνέβαινε αυτό. Το κέικ φράουλα είναι αφιερωμένο στην Μαριάννα, μια μικρή και...

Μικροί και μεγάλοι λατρεύουμε τα μπισκότα. Και τα συγκεκριμένα, έχουν έναν παραπάνω λόγο να τα αγαπήσουμε. Είναι γεμιστά με μαρμελάδα! 200 γρ. μαργαρίνη soft σε...

Είναι νόστιμοι, είναι θρεπτικοί, είναι τραγανοί.Τι είναι;Οι ρεβυθοκεφτέδες μου! 300 γρ. ρεβύθια 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 150 γρ. τριμμένη μπουκιά χαρουπιού...

Ένα γρήγορο φαγάκι μας βοηθάει τις ημέρες που τρέχουμε και δεν προλαβαίνουμε. Σωστά; 4 αυγά @avgateneketzi 3 χούφτες σπανάκι 300 γρ. τριμμένη τομάτα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κ.σ....

Όμορφα τα πρωινά μας, ειδικά με κάτι τόσο νόστιμο όσο αυτά τα στριφτά πιτάρια! Και με μελάκι, παρακαλώ! 250 γρ. αλεύρι κίτρινο (σκληρό) @limnosflourstamateris 1 κοφτή...

Όταν δεν έχουμε χρόνο, αλλά θέλουμε και το γλυκάκι μας, η λύση είναι μονόδρομος: σοκολατένια σφολιατάκια! 1 φύλλο σφολιάτας 3 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού 2 κ.σ. τριμμένοι ξηροί...

Τα κόλλυβα είναι ένα γλύκισμα το οποίο προσφέρεται στη μνήμη των νεκρών.Η λέξη προέρχεται από την αρχαιοελληνική λέξη "κόλλυβος" που ήταν κόκκος δημητριακών καρπών.Τα...