Μαρίνα Ζαφείρη

Αυτά είναι τα λαχταριστά ζυμαρικά στον φούρνο στους με μια νόστιμη σάλτσα τομάτας! 1 πακέτο ταλιατέλες ή παπαρδέλες 400 γρ. σπιτική σάλτσα τομάτας @kazakis_paradosiaka_proionta 300 γρ. μοτσαρέλα...

Είναι γλυκάκι διαχρονικό. Είναι γλυκάκι σταθερή αξία. Είναι γλυκάκι «γιαγιαδίστικο» (και σαν τις γιαγιάδες, δεν έχει!). Όλα αυτά είναι η ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ. Και μάλιστα...

Μια σούπα λαχανικών, για να ζεστάνει το "μέσα" μας! 3 πατάτες 1 κρεμμύδι 2 πιπεριές Φλωρίνης 4 καρότα 3 τομάτες 3-4 κλωνάρια σέλινο (και η σελινόριζα) 2 κολοκυθάκια 1 κύβος λαχανικών 2 κ.σ....

Η καλή χρονιά πρέπει να ξεκινήσει με μια καλή βασιλόπιτα, δε νομίζεις; 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 400 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 275 ml γάλα 1 σφηνάκι λικέρ 1/2...

Αυτό είναι ένα ορεκτικό που μπορεί να σταθεί σε κάθε τραπέζι. Γιατί όχι και στο γιορτινό; μερικές φέτες ψωμί για τοστ 4 λουκάνικα Φρανκφούρτης 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2...

Αυτή η σούπα θα σου λύσει τα χέρια και σε βγάλει ασπροπρόσωπο! 2 βαζάκια τοματάκι κονκασέ 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 80 ml κρέμα γάλακτος (ζωική...

Φαγάκι νόστιμο και ό,τι πρέπει για τις ημέρες που έρχονται! 1/2 κιλό τορτελίνι κοτόπουλο @arktika_365 3-4 λευκά μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 γεμάτη κ.σ....

Έτσι μαγειρεύουμε σήμερα... Ζεστά και εορταστικά!Δοκίμασε το Χιουνκιάρ Μπεγεντί, γιατί είναι ένα φαγάκι ζεστό! 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι κομμένο σε μπουκίτσες 4 κ.σ. ελαιόλαδο  1 βάζο έτοιμη...

Pancakes μελομακάρονο και δεν περιγράφω άλλο. Φτιάξ' τα χθες! 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 4 κ.γλ. baking powder 1/2 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ. κανέλα 1/4 κ.γλ. γαρύφαλο 3 κ.σ. ζάχαρη 1 αυγό 300...

Αυτά τα ζυμαρικά πρέπει να τα δοκιμάσεις! 12 μαντί @arktika_365 200 γρ. τομάτα τριμμένη 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια 2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κ.σ. ελαιόλαδο  λίγο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι  Στον...