Μαρίνα Ζαφείρη

Ένα πολύ κλασικό φαγητό είναι οι μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο. Μπορούμε, όμως να το απογειώσουμε με μια πολύ απλά σάλτσα που θα μελώσει...

Αφρατούλικα και λαχταριστά είναι τα ρολάκια πραλίνας. Η δε ζύμη θα σε συναρπάσει! 120 ml χλιαρό γάλα 120 ml χλιαρό νερό 1 φακ. ξηρή μαγιά 50 γρ. μέλι 1...

Μουστοκούλουρα εν δράσει! Είναι τα κουλουράκια της γιαγιάς, αυτά που θέλαμε πάντα να βουτάμε στον ελληνικό καφέ! 130 ml πετιμέζι (από μούστο) 30 ml νερό 200 ml...

Αγαπώ πολύ τις σαλάτες. Μάλιστα, η συγκεκριμένη είναι και ολοκληρωμένο γεύμα. Να σημειώσω πως, όποιος δοκίμασε, δεν έμεινε στο ένα πιάτο! Για το κριθαράκι: 250 γρ....

Οι Κυριακές έχουν πάντα κάτι το ιδιαίτερο. Ίσως να είναι η αίσθηση της αναμονής, καθώς τα βήματα της εβδομάδας βαραίνουν, και οι καρδιές γέρνουν...

Ωραία τα κλασικά κέικ, αλλά θέλουμε και κάτι αλμυρό, έτσι δεν είναι; Η παρακάτω συνταγή θα σου αποδείξει περίτρανα πως έχουν κι αυτά τη...

Τα κέικ είναι αναπόσπαστο κομμάτι των εβδομάδων μας, γιατί πολύ απλά, είναι κέικ. Μπορείς να το πάρεις εύκολα στη δουλειά, να το δώσεις ως...

Γρήγορο σνακ, κολατσιό, κάτι για το τσιμπολόγημα ή τους επισκέπτες που ήρθαν ξαφνικά. Όλα αυτά είναι αυτή η συνταγή! 4-5 τορτίγιες 250 γρ. φέτα τριμμένη 2 αυγά 2...

Ειναι σουσαμένια και λιώνουν στο στόμα. Η μυρωδιά τους δε, εξαπλώνεται ταχύτατα και μοσχομυρίζει ο τόπος. 100 γρ. ζάχαρη 60 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 κρόκος αυγού 1 βανίλια 1...

Όταν δοκίμασα αυτή την τάρτα, εκτός από το ευχάριστο σοκ που έπαθα, δεν άντεξα να μη ζητήσω τη συνταγή από την αγαπημένη κυρία Φωτεινή....