Μαρίνα Ζαφείρη

Καλοκαιριάζει και θέλουμε τα γλυκά μας να είναι δροσερά και ανάλαφρα. Πάμε για μπισκοτογλυκό ψυγείου με μαρμελάδα! 100 γρ. άχνη ζάχαρη  500 ml φυτική κρέμα γάλακτος 2...

Ο βασιλικός χουρμάς αποτελεί μια θρεπτική υγιεινή λιχουδιά. Είναι πιογλυκός κι από γλυκό, αλλά με πολύ λιγότερες θερμίδες και αρκετάθρεπτικά συστατικά και μπορούμε να...

Οι κρέπες αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Πάμε να τις κάνουμε λίγο πιο υγιεινές με αλεύρι ολικής άλεσης! 250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης @limnosflourstamateris 1/2 λίτρο...

Αυτούς τους πατατοριγανοκεφτέδες θα τους λατρέψεις! μισό κιλό πατάτες 1 κ.σ. βούτυρο 50 ml γάλα 1 αυγό 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 100 γρ. gouda τριμμένο 4 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα κομμένη...

Μπορεί ένα φαγητό, μια γεύση, να φέρει αναμνήσεις στο μυαλό;Σίγουρα μπορεί. Κι ένα από αυτά τα φαγητά είναι το λεμονάτο κοτόπουλο φούρνου. 1 κοτόπουλο κομμένο...

Είμαστε μακαρονάδες κι αυτό φαίνεται!Η καρμπονάρα είναι μια από τις αγαπημένες μου μακαρονάδες και σου δίνω μια συνταγή πολύ κοντά στην αυθεντική ιταλική. Αφορμή...

Το πιο εύκολο τιραμισού είναι αυτό της θείας Μόρφως! Κι αφού μας κέρασε το Πάσχα, τσίμπησα την συνταγή και στην κερνάω με χαρά. 1 φυτική...

Είναι ένα κέικ υγιεινό, μυρωδάτο και πολύ νόστιμο! Κέικ μελιού, λοιπόν! 150 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. μέλι @constali_honey 200 γρ. χυμός πορτοκαλιού 1/2 κ.γλ. σόδα ξύσμα από ένα πορτοκάλι ξύσμα...

Ελαφρύ, λαχταριστό και απόλυτα νόστιμο είναι το ψητό φιλέτο κοτόπουλο με μπάρμπεκιου σως. Βάζεις δίπλα και μερικά ψητά λαχανικά κι έχεις ένα γεύμα ονειρεμένο! 2...

Ήρθε η εποχή για τα όμορφά μας, τα νόστιμά μας, τα λαχταριστά τσουρέκια. Η Πασχαλιά είναι εδώ και... Μην φοβηθείς! Δεν θέλει κόπο. Θέλει...