ΜΑΡΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΗ
ΑΡ. Γ.Ε.ΜΗ: 164182006000
Μαρίνα Ζαφείρη
Ψωμιά-Ζύμες
Αφράτα Λουκανικοπιτάκια
Τόσο αφράτα λουκανικοπιτάκια, δεν έχεις ξαναφάει!
1 συσκευασία λουκανικάκια Wudy @wudy_greece
400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
140 ml ελαιόλαδο
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 φακελάκι baking powder
1 αυγό
Σε ένα μπολ...
Μπισκότα
Μπισκοτάρες
Γιατί τα μπισκότα να ειναι οπωσδήποτε στρογγυλά; Αυτή τη φορά φτιάξ' τα μακρόστενα, για να πας κόντρα!
120 γρ. λιωμένο βούτυρο
150 γρ. καστανή ζάχαρη
80 γρ....
Αλμυρές Πίτες-Τάρτες
Τυροπαριζένια
Τυροπαριζένια. Ο τίτλος τα λέει όλα. Θα τη δουν όλοι στο ταπεράκι σου και θα ζηλέψουν.
2 αυγά
200 γρ. γιαούρτι
250 ml γάλα
120 ml σπορέλαιο
270 γρ....
Αλμυρές Πίτες-Τάρτες
Φουρνιστό Τυροπιτάρι
Πες μου οτι παίρνεις ταπεράκι μαζί σου καθ' οδόν στο ταξίδι σου, να σου πω τι να βάλεις μέσα!
275 ml νερό
225 ml ηλιέλαιο Sanola...
Σνακ
Μπαγκέτα Ακορντεόν
Έχεις μπαγιάτικο ψωμί... Τι κάνεις; Ανοίγεις το ψυγείο, παίρνεις 2-3 υλικά και έχεις έτοιμο αυτό που θα συνοδεύσει την κρύα μπυρίτσα σου.
1 μπαγκέτα (μπαγιάτικη)
φρέσκια...
Γλυκά
Το Λεμονομπισκοτένιο μου
Ό,τι πιο δροσιστικό χρειάζεσαι για το καλοκαίρι σου είναι αυτό το λεμονομπισκοτένιο γλυκάκι. Θα χρειαστεί λίγη μόνο ώρα μέχρι να το απολαύσεις και να...
Ορεκτικά
Ομελετένια Πίτσα
Η ομελετένια πίτσα προέκυψε ξαφνικά με ό,τι είχα στο ψυγείο. Κι αυτό, γιατί ήρθαν ξαφνικές επισκέψεις!
4 αυγά
1 τομάτα κομμένη σε κυβάκια
1 πράσινη πιπεριά κομμένη...
Ζυμαρικά
Το Κριθαράκι Μου
Πώς γίνεται μια τόσο απλή συνταγή να βγάζει αυτά τα αρώματα; Πώς γίνεται ένα κριθαράκι να γίνει τόσο χυλωμένο; Οι απαντήσεις κρύβονται στην παρακάτω...
Πίτες-Τάρτες
Στριφτάρια σε Δύο Εκδοχές
Είτε γλυκά είτε αλμυρά, θα τα λατρέψεις! Εσύ ποιο θα δοκιμάσεις πρώτα;
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. @limnosflourstamateris
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
350 ml χλιαρό νερό
1 πρέζα αλάτι
Για...
Blog
Ένα ταξίδι στο 3ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Οίνου
Η Κεφαλονιά δεν είναι απλώς ένας καλοκαιρινός προορισμός∙ είναι μια ολόκληρη εμπειρία που ξεκινά από το αεροδρόμιο και κορυφώνεται σε κάθε μπουκιά, κάθε ανάσα,...
