ΜΑΡΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΗ
ΑΡ. Γ.Ε.ΜΗ: 164182006000
Λαχανικά-Λαδερά
Ιμάμ Μπαϊλντί
Ιμάμ μπαϊλντί... Ένα φαγητό με ιστορία!Η ονομασία σημαίνει "ο Ιμάμης λιποθύμησε" επειδή, σύμφωνα με το θρύλο, ένας ιμάμης όταν άκουσε για το κόστος των...
Κέικ
Νηστίσιμο Σοκολατένιο Κέικ
Το είδα και ήταν έρωτας με την πρώτη ματιά... Αυτό το σοκολατένιο κέικ (και νηστίσιμο, παρακαλώ!) το λάτρεψα. Μπουκιά και συχώριο!
2 κούπες ζάχαρη2 κούπες...
Ζυμαρικά
Βίδες Τρικολόρε με Μανιτάρια
Το είδες, σου άρεσε, το έφτιαξα ξανά και σου δίνω συνταγή για τις πιο νόστιμες βίδες (ναι, οι Ιταλοί τις λένε fussili αλλά εμείς...
Γλυκά
Σιμιγδαλένιος Χαλβάς (χωρίς λάδι)
Συνταγάρα σου έχω σήμερα...Σιμιγδαλένιος χαλβάς (χωρίς λάδι) και πολύ πορτοκαλένιος και με το κουκουνάρι να σκάει στο δοντάκι!
1 κιλό χυμός πορτοκάλι500 γρ. ζάχαρη400 γρ....
Ψωμιά-Ζύμες
Λαδένια Κιμώλου
Την αγαπώ, την φτιάχνω αρκετές φορές μέσα στη χρονιά και είναι η αφράτη Λαδένια Κιμώλου.Είναι σαν πίτσα, η τομάτα, το κρεμμυδάκι και ένα καλό...
Γλυκές Πίτες-Τάρτες
Νηστίσιμη Γλυκιά Μπουγάτσα
Την φτιάξαμε στο live και αυτή η κρεμούλα μας τρέλανε!Ψήνεσαι για νηστίσιμη γλυκιά μπουγάτσα;
4 φλ. τσαγιού γάλα αμυγδάλου (ή καρύδας ή σόγιας)8 κ.σ. σιμιγδάλι...
Νηστίσιμα
Νηστίσιμο Μπέργκερ
Είχα αυτό το μίγμα για μπιφτέκι λαχανικών από το @baharito.gr, τα καταπληκτικά chutney από την mamellada μου, οπότε πήγα φούρνο και πήρα ψωμάκια. Τα...
Γλυκά
Τα σκαλτσούνια της γιαγιάς μου
Τα σκαλτσούνια της γιαγιάς μου τα αγαπώ.Και τα αγαπώ, γιατί έχουν πορτοκάλι, κανέλα, και μαρμελάδα. Μα, κυρίως, γιατί θα έφτιαχνε με αγάπη!
Για τη ζύμη:
1...