ΜΑΡΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΗ
ΑΡ. Γ.Ε.ΜΗ: 164182006000
Μαρίνα Ζαφείρη
Χοιρινό
Χωριάτικα Λουκάνικα με Αυγά και Τυρί
Είναι κι αυτά τα φαγητά τα μερακλίδικα που δεν μπορείς να τους αντισταθείς. Και δεν θες πολλά! Καλή παρέα, λίγο χωριάτικο λουκάνικο, μερικά φρέσκα...
Γλυκά
Πορτοκαλόπιτα
Σαββατοκύριακο είναι, το θες το γλυκάκι σου! Έτσι δεν είναι; Και επειδή μεγάλωσα σε έναν τόπο γεμάτο εσπεριδοειδή, θέλω να σου δείξω αυτή την σιροπιαστή...
Αλμυρές Πίτες-Τάρτες
Πιπερόπιτα με Φλωρίνης και Μαστέλο
Μικρά βεγγαλικά στον ουρανίσκο. Αυτό νιώθεις τρώγοντας την ΠΙΠΕΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΚΑΙ @mastelogr! Οι αγαπημένες -σε όλους πιστεύω- πίτες μπορούν να γίνουν με απλά...
Μοσχάρι
Ελληνικό Μπέργκερ
Το ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΠΕΡΓΚΕΡ. Αυτό βλέπετε στην φωτογραφία και το ονόμασα έτσι, γιατί «μυρίζει» Ελλάδα!Μελιτζάνα, πιπεριά Φλωρίνης, μπιφτέκι, τομάτα, μανιτάρια και καπνιστό τυρί @mastelogr «έδεσαν»...
Brunch
Ομελέτα Φούρνου με Σπανάκι και Μανιτάρια
Οι ομελέτες είναι ένα φαγητό που αγαπιέται πολύ... Έτσι δεν είναι; Είναι τόσο λαχταριστές, εύκολες, γρήγορες κι όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο, μας λύνουν...
Ψωμιά-Ζύμες
Χωριάτικο Ψωμί
Αυτό το ψωμάκι το φτιάξαμε χθες στο σπίτι παρέα με τον μικρό. Το πόσο όμορφα περάσαμε ζυμώνοντας, δεν λέγεται! Και το πόσο αφράτο έγινε,...
Γλυκά κουταλιού-Μαρμελάδες
Γλυκό Kουταλιού Σταφυλάκι
Όταν ήμασταν μικροί, τρυπώναμε στο δωμάτιο της τραπεζαρίας και ψάχναμε πού έχει κρύψει η γιαγιά τα γλυκά του κουταλιού... Και το σταφυλάκι, το χρυσαφένιο και...
Μοσχάρι
Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Χοντρό Μακαρόνι
Η γιαγιά Μαρίνα έτσι το έφτιαχνε το μοσχαράκι το κοκκινιστό. Με χοντρό μακαρόνι. Και έβαζε μπόλικη χωριάτικη μυζήθρα και το αποθέωνε. Και μοσχομύριζαν από...