Featured

Χειλάκι πετροκέρασο και μάγουλο βερίκοκο, ρίκο-ρίκο-ρίκοκο! 2 κιλά βερίκοκα (καθαρισμένα) 700 γρ. καστανή ζάχαρη χυμός από ένα λεμόνι Πλένουμε πολύ καλά τα βερίκοκα, αφαιρούμε το κουκούτσι και κόβουμε...

Ένα εύκολο σνακ ή μήπως κάτι για την βραδινή λιγούρα; Φτιάξε τα σφολιατίνια και θα με θυμηθείς! 2 φύλλα σφολιάτας 3 κ.σ. πέστο βασιλικού 3 κ.σ. άλειμμα...

Το καλοκαίρι θέλει πράγματα απλά και δροσιστικά. Σίγουρα το παγωτό (σορμπέ) κεράσι είναι ένα από αυτά! 700 γρ. κεράσια καθαρισμένα 100 ml γάλα καρύδας 5 κ.γλ. μέλι...

Για την δουλειά, για την παραλία, για όλες τις ώρες είναι τα τυροκούλουρα. Συμφωνείς; Για τη ζύμη: 240 γρ. φρέσκο γάλα χλιαρό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.γλ....

Μέσα στο τετράδιο που βρήκα στο σπίτι της γιαγιάς, ανακάλυψα μια συνταγή που είχα ξεχάσει. Διαβάζοντας την θυμήθηκα πολλά, όμορφες αναμνήσεις από παλιά!Έλα να...

Καλοκαιριάζει και θέλουμε τα γλυκά μας να είναι δροσερά και ανάλαφρα. Πάμε για μπισκοτογλυκό ψυγείου με μαρμελάδα! 100 γρ. άχνη ζάχαρη  500 ml φυτική κρέμα γάλακτος 2...

Οι κρέπες αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Πάμε να τις κάνουμε λίγο πιο υγιεινές με αλεύρι ολικής άλεσης! 250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης @limnosflourstamateris 1/2 λίτρο...

Αυτούς τους πατατοριγανοκεφτέδες θα τους λατρέψεις! μισό κιλό πατάτες 1 κ.σ. βούτυρο 50 ml γάλα 1 αυγό 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 100 γρ. gouda τριμμένο 4 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα κομμένη...

Μπορεί ένα φαγητό, μια γεύση, να φέρει αναμνήσεις στο μυαλό;Σίγουρα μπορεί. Κι ένα από αυτά τα φαγητά είναι το λεμονάτο κοτόπουλο φούρνου. 1 κοτόπουλο κομμένο...

Είμαστε μακαρονάδες κι αυτό φαίνεται!Η καρμπονάρα είναι μια από τις αγαπημένες μου μακαρονάδες και σου δίνω μια συνταγή πολύ κοντά στην αυθεντική ιταλική. Αφορμή...