- Advertisement -
Το καλοκαίρι θέλει πράγματα απλά και δροσιστικά. Σίγουρα το παγωτό (σορμπέ) κεράσι είναι ένα από αυτά!
Υλικά συνταγής:
- 700 γρ. κεράσια καθαρισμένα
- 100 ml γάλα καρύδας
- 5 κ.γλ. μέλι @constali_honey
- χυμός από μισό λεμόνι
Μέθοδος παρασκευής:
Αποβραδίς βάζουμε τα καθαρισμένα κεράσια στην κατάψυξη.
Το επόμενο πρωί παίρνουμε τα κεράσια από την κατάψυξη και τα βάζουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μούλτι ή στο μπλέντερ. Χτυπάμε καλά μέχρι να έχουμε την υφή παγωτού.
Αποθηκεύουμε στην κατάψυξη.
Tip:
Μπορούμε αντί κερασιών να βάλουμε φράουλες και αντί γάλακτος καρύδας οποιοδήποτε γάλα καρπών.
