ΜΑΡΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΗ
ΑΡ. Γ.Ε.ΜΗ: 164182006000
Μαρίνα Ζαφείρη
Ψωμιά-Ζύμες
Χωριάτικο Ψωμί
Αυτό το ψωμάκι το φτιάξαμε χθες στο σπίτι παρέα με τον μικρό. Το πόσο όμορφα περάσαμε ζυμώνοντας, δεν λέγεται! Και το πόσο αφράτο έγινε,...
Γλυκά κουταλιού-Μαρμελάδες
Γλυκό Kουταλιού Σταφυλάκι
Όταν ήμασταν μικροί, τρυπώναμε στο δωμάτιο της τραπεζαρίας και ψάχναμε πού έχει κρύψει η γιαγιά τα γλυκά του κουταλιού... Και το σταφυλάκι, το χρυσαφένιο και...
Μοσχάρι
Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Χοντρό Μακαρόνι
Η γιαγιά Μαρίνα έτσι το έφτιαχνε το μοσχαράκι το κοκκινιστό. Με χοντρό μακαρόνι. Και έβαζε μπόλικη χωριάτικη μυζήθρα και το αποθέωνε. Και μοσχομύριζαν από...
Κέικ
Κέικ με Κρέμα και Μαρμελάδα Φράουλα
Όταν κάνεις κάτι με αγάπη, το αποτέλεσμα είναι μοναδικό! Κι όταν βρέθηκε στα χέρια μου αυτή η μαρμελάδα φράουλα (χωρίς ζάχαρη, παρακαλώ!) της @evora_products,...
Αλμυρές Πίτες-Τάρτες
Αλμυρή Τάρτα με Πράσα και Ζαμπόν
Αγαπώ τις αλμυρές τάρτες, γιατί έχουν κάτι μοναδικό: ετοιμάζονται γρήγορα και μαζί με μια πράσινη σαλάτα, αποτελούν ένα «γεμάτο» γεύμα! Έτσι, λοιπόν, σήμερα, μιας...
Ζυμαρικά
Πένες με Πέστο Λιαστής Tομάτας με Βασιλικό
Νομίζω πως δεν υπάρχει άνθρωπος πάνω στον πλανήτη που να μην αγαπάει τις μακαρονάδες... Στο σπίτι μας τις λατρεύουμε και κάθε φορά, προσπαθώ να...
Μπισκότα
Μπισκότα με Μαρμελάδα
Τι μπορείς να κάνεις, αν έχεις μια καλή μαρμελάδα στο σπίτι; Πολλά! Όμως, εγώ σήμερα επέλεξα να φτιάξω αυτά τα βουτυράτα ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ,...
Κοτόπουλο
Τραγανά Μπουτάκια Κοτόπουλου
Στο σπίτι μας αγαπάμε πολύ το κοτόπουλο... Ψητό, βραστό, σε σαλάτα, γεμιστό... Σήμερα όμως σκέφτηκα να φτιάξω αυτά τα ΤΡΑΓΑΝΑ ΜΠΟΥΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ (τα ζητάμε...
Αλμυρές Πίτες-Τάρτες
Τυροπιτάκια Κουρού
«Μαμά, θέλω τα τυροπιτάκια σου», είπε και συνέχισε, «θέλεις να φτιάξουμε;»... Δεν του το αρνήθηκα, γιατί μας αρέσει να περνάμε χρόνο μαζί δημιουργώντας στην...