Μπισκότα με Μαρμελάδα

Δημοφιλείς Συνταγές

Ανοιχτή Μεσογειακή Πίτα Λαχανικών

Πίτα... Μια λέξη που πίσω της κρύβονται πολλές συνταγές και στην χώρα μας τις τιμάμε και με το παραπάνω! Σε πόσους από...

Τραγανές Τυρόπιτες (Τηγανόψωμα της γιαγιάς)

Η γιαγιά Μαρίνα τα είχε ονομάσει «τηγανόψωμα», εγώ τα ζητούσα ως «εκείνες οι τραγανές τυροπιτούλες»... Η συνταγή τους δεν έχει κάτι το...

Τυροπιτάκια Κουρού

«Μαμά, θέλω τα τυροπιτάκια σου», είπε και συνέχισε, «θέλεις να φτιάξουμε;»... Δεν του το αρνήθηκα, γιατί μας αρέσει να περνάμε χρόνο μαζί...

Μπριάμ με Μπεσαμέλ Γιαουρτιού

Ένα από τα πιο «μαμαδίστικα» φαγητά που λατρεύουμε όλοι στο σπίτι είναι το μπριάμ... Στο δικό μου όμως, τα λαχανικά συνάντησαν το...

Τι μπορείς να κάνεις, αν έχεις μια καλή μαρμελάδα στο σπίτι; Πολλά! Όμως, εγώ σήμερα επέλεξα να φτιάξω αυτά τα βουτυράτα ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ, ιδανικά για τον απογευματινό καφέ- ειδικά, αν έχεις επισκέπτες!

Υλικά:

  • 250 γρ. φαρίνα
  • 50 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 100 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 3 κ.σ. γάλα
  • 1 αυγό
  • μαρμελάδα (προσωπικά, χρησιμοποίησα βύσσινο του @yiamfoods)
Μπισκότα με μαρμελάδα βύσσινο Yiamfoods

Εκτέλεση:

Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε με το χέρι το αλεύρι, το βούτυρο και την βανίλια. Τρίβουμε καλά το μίγμα με τα χέρια μας και προσθέτουμε την ζάχαρη. Ανακατεύουμε και κλείνουμε, προσθέτοντας το γάλα με το αυγό, αφού πρώτα τα έχουμε αναμείξει. Η ζύμη μας θα είναι πολύ μαλακή και εύπλαστη. Φτιάχνουμε μπαλάκια (βγαίνουν περίπου 20) και τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα. Πατάμε το καθένα στη μέση με το δάχτυλό μας κάνοντας ουσιαστικά μια μικρή λακκούβα και προσθέτουμε την μαρμελάδα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180•C για 10-12’.

Έτοιμα και απολαυστικά!


Αγοράστε τα υλικά της συνταγής… Με μερικά κλικ θα φτάσουν στο σπίτι σας! Επιλέξτε ένα από τα παρακάτω eshop πατώντας πάνω στη φωτογραφία.

ΑΒ Βασιλόπουλος

E-fresh.gr

Αξίζει να δοκιμάσετε

Κοτόπουλο με Πατάτες Baby

Φαγητό διαχρονικό, φαγητό που δεν μας παιδεύει, φαγητό που πάντα αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις. Και με μικρά κόλπα μπορεί να γίνει "λουκούμι"....

Σούπα Γιουβαρλάκια

Το ποσό λατρεύω τις σούπες τώρα που αλλάζει ο καιρός δεν λέγεται!  Νομίζω πως με νιώθετε. Και τι καλύτερο από μια ΣΟΥΠΑ...

Γαλατόπιτα

Η γιαγιά την έφτιαχνε συχνά, γιατί ήταν γρήγορο και εύκολο γλυκό. Εντάξει, όχι μόνο γι' αυτό, αλλά και επειδή της άρεσε πολύ...

Τραχανότο με Κοτόπουλο και Σπανάκι

Ποιος είπε πως ο τραχανάς γίνεται μόνο σούπα; Στο σπίτι μας τον αγαπάμε πολύ, ειδικά τώρα που αλλάζει ο καιρός! Και αυτή...

Μπακλαβάς

Όταν γιορτάζει κάποιος στο σπίτι, φτιάχνω το αγαπημένο του γλυκό για κέρασμα! Αυτή είναι η συμφωνία μας. Ο εορταζων σήμερα είναι ο...

Παρόμοια Άρθρα