Αυγόφετες

Δημοφιλείς Συνταγές

Ανοιχτή Μεσογειακή Πίτα Λαχανικών

Πίτα... Μια λέξη που πίσω της κρύβονται πολλές συνταγές και στην χώρα μας τις τιμάμε και με το παραπάνω! Σε πόσους από...

Τραγανές Τυρόπιτες (Τηγανόψωμα της γιαγιάς)

Η γιαγιά Μαρίνα τα είχε ονομάσει «τηγανόψωμα», εγώ τα ζητούσα ως «εκείνες οι τραγανές τυροπιτούλες»... Η συνταγή τους δεν έχει κάτι το...

Τυροπιτάκια Κουρού

«Μαμά, θέλω τα τυροπιτάκια σου», είπε και συνέχισε, «θέλεις να φτιάξουμε;»... Δεν του το αρνήθηκα, γιατί μας αρέσει να περνάμε χρόνο μαζί...

Μπριάμ με Μπεσαμέλ Γιαουρτιού

Ένα από τα πιο «μαμαδίστικα» φαγητά που λατρεύουμε όλοι στο σπίτι είναι το μπριάμ... Στο δικό μου όμως, τα λαχανικά συνάντησαν το...

Ζω στην Θεσσαλονίκη από τα 18 μου (πω πω, απίστευτο! Πέρασαν ήδη 15 χρόνια…) και μια από τις πρώτες γεύσεις που δοκίμασα στην «ξελογιάστρα» πόλη ήταν οι αυγόφετες. Σύνηθες πρωινό (η μπουγάτσα, βέβαια, κατέχει τα πρωτεία), απλό και χορταστικό! Οι δικές μου, πλέον, ΑΥΓΟΦΕΤΕΣ έχουν μια τσαχπινιά, το ξύσμα πορτοκαλιού!

Υλικά:

  • 8 φέτες ψωμί
  • 3 αυγά
  • 100 ml γάλα
  • ξύσμα από ένα πορτοκάλι

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε με το σύρμα τα αυγά με το γάλα και το ξύσμα. Βουτάμε τις φέτες μας στο μίγμα και από τις δυο πλευρές. Τηγανίζουμε σε ελάχιστο βούτυρο ώσπου να ροδίσουν και από τις δυο πλευρές. Σερβίρουμε με μέλι, μαρμελάδα, άχνη ζάχαρη ή τις τρώμε σκέτες!

Είναι τόσο απολαυστικές!

Tip:

Προσωπικά, ξετρελάθηκα με την μαρμελάδα κεράσι της @evora_products!


Αγοράστε τα υλικά της συνταγής… Με μερικά κλικ θα φτάσουν στο σπίτι σας! Επιλέξτε ένα από τα παρακάτω eshop πατώντας πάνω στη φωτογραφία.

ΑΒ Βασιλόπουλος

E-fresh.gr

Αξίζει να δοκιμάσετε

Κοτόπουλο με Πατάτες Baby

Φαγητό διαχρονικό, φαγητό που δεν μας παιδεύει, φαγητό που πάντα αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις. Και με μικρά κόλπα μπορεί να γίνει "λουκούμι"....

Σούπα Γιουβαρλάκια

Το ποσό λατρεύω τις σούπες τώρα που αλλάζει ο καιρός δεν λέγεται!  Νομίζω πως με νιώθετε. Και τι καλύτερο από μια ΣΟΥΠΑ...

Γαλατόπιτα

Η γιαγιά την έφτιαχνε συχνά, γιατί ήταν γρήγορο και εύκολο γλυκό. Εντάξει, όχι μόνο γι' αυτό, αλλά και επειδή της άρεσε πολύ...

Τραχανότο με Κοτόπουλο και Σπανάκι

Ποιος είπε πως ο τραχανάς γίνεται μόνο σούπα; Στο σπίτι μας τον αγαπάμε πολύ, ειδικά τώρα που αλλάζει ο καιρός! Και αυτή...

Μπακλαβάς

Όταν γιορτάζει κάποιος στο σπίτι, φτιάχνω το αγαπημένο του γλυκό για κέρασμα! Αυτή είναι η συμφωνία μας. Ο εορταζων σήμερα είναι ο...

Παρόμοια Άρθρα