ΜΑΡΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΗ
ΑΡ. Γ.Ε.ΜΗ: 164182006000
Μαρίνα Ζαφείρη
Μοσχάρι
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα με πουρέ πατάτας
Μαμαδίστικο και άκρως γευστικό το σημερινό φαγητό στο τραπέζι μας… Ακολουθήστε πιστά τη συνταγή μου για ζουμερά ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΣΜΥΡΝΈΙΚΑ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΠΑΤΑΤΑΣ και δεν...
Γλυκά
Τσουρέκι πολίτικο
Μ. Πέμπτη σήμερα κι από παλιά, κρατάει το έθιμο τέτοια μέρα να μοσχομυρίζουν τα σπίτια από το φρεσκοψημένο ΤΣΟΥΡΕΚΙ και να βάφονται τα αυγά...
Ψωμιά-Ζύμες
Σπιτική ζύμη για πίτσα
Κυριακή σήμερα, βραδάκι έρχεται, τι καλύτερο από φρεσκοψημένη ΠΙΤΣΑ με σπιτική ΖΥΜΗ… Πρόκειται για την πιο τραγανή εξωτερικά και συνάμα, αφράτη εσωτερικά ζύμη πίτσας!...
Ψωμιά-Ζύμες
Ελιόψωμο
Καλή Μ. Εβδομάδα! Σήμερα μαγειρεύουμε φακές και τι καλύτερο για συνοδευτικό από ένα φρεσκοψημένο ΕΛΙΟΨΩΜΟ που τρελαίνει μικρούς και μεγάλους!
270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1...
Brunch
Πίτσα με ταχίνι-κακάο και μπανάνες
Καλημέρα σε όλους! Ξυπνήσαμε και αναζητήσαμε ένα πρωινό και γεμάτο ενέργεια και νηστίσιμο! Έτσι λοιπόν, θυμήθηκα πως έχει περισσέψει ζύμη πίτσας και αποφάσισα να...
Σνακ
Κριτσίνια Καρότου
Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Τι κάνουμε όταν έχουμε μικρά στο σπίτι και μας ζητούν συνεχώς κριτσίνια (που να κάνουν «κρουτς- κρουτς»); Αυτά τα ΑΠΙΘΑΝΑ...
Θαλασσινά
Σαρδέλες Παντρεμένες
Ήρθε ο Λάζαρος, ήρθαν τα Βάγια,ήρθε η Κυριακή που τρων’ τα ψάρια.
Κυριακή των Βαΐων σήμερα και η μέρα επιβάλλει ψαράκι! Εκτός λοιπόν από τις...
Αλμυρές Πίτες-Τάρτες
Τοματόπιτα
Καλημέρα! Και ξυπνάς νωρίς και σκέφτεσαι, μήπως να φτιάξω μια πιτούλα να την ευχαριστηθούν όλοι στο σπίτι; Έτσι προέκυψε αυτή η ιδιαίτερη και συνάμα...
Brunch
Ομελέτα με μπέικον και μανιτάρια
Καλημέρα! Ώρα για brunch με λαχταριστή ΟΜΕΛΕΤΑ που θα κάνει πάταγο!
Υλικά:
4 μέτρια αυγά 1 κ.σ. ελαιόλαδοφρεσκοτριμμένο πιπέριαλάτιρίγανηδυόσμος2 φέτες μπέικονένα φρέσκο μανιτάρι
Εκτέλεση:
Σ’...
Κέικ
Κέικ με κρέμα λεμονιού και μαρμελάδα κεράσι
Και μετά από αυτό, νομίζω πως νοστιμότερο κέικ δεν έχω φάει ποτέ ξανά! Ιδανικό για το απογευματινό καφεδάκι, αλλά και για κέρασμα όταν περιμένετε...