ΜΑΡΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΗ
ΑΡ. Γ.Ε.ΜΗ: 164182006000
@stamateris
Ψωμιά-Ζύμες
Ψωμί με Φέτα, Ρίγανη και Λιαστή Τομάτα
Ψωμάρα στην γάστρα.Με φέτα.Με ρίγανη.Και με λιαστή τομάτα.Δεν περιγράφω άλλο!
470 ml χλιαρό νερό1 φακ. ξηρή μαγιά600 γρ. αλεύρι σκληρό @limnosflourstamateris (συν λίγο ακόμα για...
Κέικ
Κέικ Λεμόνι με Λεβάντα
Καλημέρα! Καλημέεεεεεεεεεερα!Κι επειδή έφερα λεμόνια (κι όχι μόνο!) από το χωριό, λέω, δεν φτιάχνω ένα αφράτο κέικ λεμονιού να το απολαύσω με τον καφέ...
Κέικ
Νηστίσιμο Σοκολατένιο Κέικ
Το είδα και ήταν έρωτας με την πρώτη ματιά... Αυτό το σοκολατένιο κέικ (και νηστίσιμο, παρακαλώ!) το λάτρεψα. Μπουκιά και συχώριο!
2 κούπες ζάχαρη2 κούπες...
Ψωμιά-Ζύμες
Λαδένια Κιμώλου
Την αγαπώ, την φτιάχνω αρκετές φορές μέσα στη χρονιά και είναι η αφράτη Λαδένια Κιμώλου.Είναι σαν πίτσα, η τομάτα, το κρεμμυδάκι και ένα καλό...
Γλυκά
Τα σκαλτσούνια της γιαγιάς μου
Τα σκαλτσούνια της γιαγιάς μου τα αγαπώ.Και τα αγαπώ, γιατί έχουν πορτοκάλι, κανέλα, και μαρμελάδα. Μα, κυρίως, γιατί θα έφτιαχνε με αγάπη!
Για τη ζύμη:
1...
Αλμυρές Πίτες-Τάρτες
Σπανακοτυρόπιτα με Φύλλο Ολικής
Μια πίτα, μα τι πίτα!Αυτή η σπανακοτυρόπιτα έχει κάψει ήδη καρδιές.Η γέμιση δική μου, αλλά το φύλλο ολικής είναι συνταγή της μιας και μοναδικής,...
Γλυκά
Γρήγοροι Λουκουμάδες
Πόσο μου αρέσει η σχέση που έχουμε χτίσει αυτά τα δύο χρόνια!Ξέρεις γιατί; Γιατί ο καθένας από εσάς είναι μοναδικός.Και θέλω να ευχαριστήσω τόσο...
Ψωμιά-Ζύμες
Τα Πιροσκί της πεθεράς μου
Πιροσκί, συνταγή της πεθερούλας!Είναι αυτά τα αφράτα ποντιακά πιτάκια, που δεν μένεις μόνο σε ένα.
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις @limnosflourstamateris1 φακελάκια ξηρή...
Κέικ
Σοκολατένιο Κέικ Ταψιού
Κέικ ταψιού έχεις φτιάξει; Σου προτείνω (και σου δίνω συνταγή) αυτό το ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΤΑΨΙΟΥ!
1/2 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. @limnosflourstamateris1 κ.σ. baking powder200 γρ. βούτυρο...
Αλμυρές Πίτες-Τάρτες
Τυρόπιτα χωρίς Φύλλο
Η πιο εύκολη τυρόπιτα!Όλα στο μπολ, ανακατεύεις, βάζεις φούρνο και απολαμβάνεις.ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. @limnosflourstamateris1 κ.σ. baking powder200 ml καλαμποκέλαιο3 αυγά @avgateneketzi200...