- Advertisement -
Καιρό αναζητούσα μια τέτοια συνταγή απο σπίτι! Και ξαφνικά, σε μια κουβέντα με τη Μαριλένα, μου λέει: έχω μια συνταγή που θέλω να στη δώσω, είναι από γιαγιά.
Φτιάξτε τη, είναι του 5′.
Υλικά συνταγής:
- 450 ml γάλα
- 400 γρ. φέτα τριμμένη
- 3 χούφτες κολοκύθι τριμμένο και στραγγισμένο
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 φακ. baking powder
- 200-250 γρ. αλεύρι σκληρό ή γ.ο.χ. @limnosflourstamateris
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- προαιρετικά: λίγο αλάτι
Μέθοδος παρασκευής:
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Θα έχουμε έναν χυλό.
Βουτυρώνουμε ένα μεγάλο ταψί, αδειάζουμε το μίγμα σε αυτό και προσθέτουμε από πάνω λίγο ακόμα ελαιόλαδο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C στις αντιστάσεις για 50′.
