ΜΑΡΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΗ
ΑΡ. Γ.Ε.ΜΗ: 164182006000
@stamateris
Μπισκότα
Μουστοκούλουρα
Μουστοκούλουρα εν δράσει! Είναι τα κουλουράκια της γιαγιάς, αυτά που θέλαμε πάντα να βουτάμε στον ελληνικό καφέ!
130 ml πετιμέζι (από μούστο)
30 ml νερό
200 ml...
Ψωμιά-Ζύμες
Παραδοσιακά Λαλάγγια
Λαλάγγια, τα πελοποννησιακά. Γιατί, αν δεν τιμήσουμε την πατρίδα, τότε τι; Είναι πολύ τραγανά και με τόσο απλά υλικά που θα βρεις σίγουρα στο...
Ψωμιά-Ζύμες
Τα Τυροπιτάκια της Φαίης
Τα παιδιά αγαπούν πολύ τα τυροπιτάκια, έτσι δεν είναι; Γνωρίζω όμως, ένα πλάσμα που τα αγαπάει υπερβολικά και η μαμά της μου έδωσε με...
Ψωμιά-Ζύμες
Λαζαράκια
Ήρθε ο Λάζαρος, ήρθαν τα ΒάγιαΉρθε η Κυριακή που τρών' τα ψάρια.Ξύπνα Λάζαρε και μην κοιμάσαι!Ήρθε η μάνα σου από την πόλη.Σου' φερε χαρτί...
Ψωμιά-Ζύμες
Πίτες για Σουβλάκι
Μου τις ζητάς τόσο καιρό, είναι δυνατόν να σου πω "όχι"; Και έρχονται οι μέρες που θα τις χρειαστούμε λίιιιγο περισσότερο, μιας και οι...
Αλμυρές Πίτες-Τάρτες
Τυροπιτάκια Ολικής
Είναι αφράτα και για όλες τις ώρες. Και το κυριότερο: θα τα λατρέψουν όλοι στο σπίτι!
1 κιλό αλεύρι ολικής άλεσης @limnosflourstamateris
15 γρ. ξηρή μαγιά
600...
Ψωμιά-Ζύμες
Αλμυρά Muffins χωρίς θήκες
Ψήνεσαι για αλμυρά μάφινς χωρίς θήκες; Αυτά πάντως ψήθηκαν και στα δείχνω σε αυτή τη συνταγή!
250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. @limnosflourstamateris
1 κ.γλ. baking powder
2 μέτρια...
Κέικ
Σοκολατένια Muffins
Σοκολατένια, αφράτα και λαχταριστά μάφινς για όλες τις περιστάσεις... Για το σχολείο, για τη δουλειά, για τη δουλειά, για το πάρτυ!
3 αυγά
200 γρ. καστανή...
Ψωμιά-Ζύμες
Αφράτα Ψωμάκια με Κανέλα
Κολατσιό για το σχολείο ή μήπως και για τη δουλειά;
50 γρ. βούτυρο
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις @limnosflourstamateris
480 ml γάλα
5 μέτρια αυγά
1 πρέζα...
Ψωμιά-Ζύμες
Τα Τυροκούλουρα
Για την δουλειά, για την παραλία, για όλες τις ώρες είναι τα τυροκούλουρα. Συμφωνείς;
Για τη ζύμη:
240 γρ. φρέσκο γάλα χλιαρό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κ.γλ....