ΜΑΡΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΗ
ΑΡ. Γ.Ε.ΜΗ: 164182006000
Ψωμιά-Ζύμες
Ποντιακά Πιροσκί
Πριν χρόνια βρέθηκα στο σπίτι μιας πολύ καλής οικογενειακής φίλης, η οποία φιλοξενούσε κάποιους συγγενείς της. Ανάμεσά τους βρισκόταν και μια πολύ συμπαθητική κυρία,...
Γλυκά
Πάβλοβα με Μους Λεμόνι
Τι μπορεί να κάνουν σήμερα στην κουζίνα μου οι φράουλες με τα βατόμουρα; Θέλαμε να κλείσει γλυκά και δροσιστικά αυτή η εβδομάδα, γι’ αυτό...
Λαχανικά-Λαδερά
Γεμιστά
Κάτι η ζέστη των ημερών, κάτι η λατρεία μας για αυτό το φαγητό κι έτσι, μπήκα στην κουζίνα και μύρισε το σπίτι καλοκαιράκι! Αυτά...
Μπισκότα
Κουλουράκια Κανέλας
«Τσάι με λεμόνι στο μπαλκόνι... να να να!»... Το πόσο μας αρέσει να καθόμαστε στο μπαλκόνι όσο ζεσταίνει ο καιρός, δεν λέγεται! Κουβεντούλα, τσαγάκι...
Brunch
Αυγά Ποσέ με Αβοκάντο
Καλημέρα! Αχ, αυτά τα πρωινά που βρισκόμαστε όλοι στο σπίτι πώς τα λατρεύουμε! Γι’ αυτό και προσπαθούμε να τα περνάμε όσο το δυνατό καλύτερα......
Μοσχάρι
Κεφτεδάκια
Όταν ήμουν μικρή, ζητούσα συνεχώς κεφτεδάκια από τη γιαγιά, γιατί έφτιαχνε τα νοστιμότερα... Πόσο την ευχαριστώ για όλες αυτές τις αναμνήσεις και τις γεύσεις...
Γλυκά
Κανελόπιτα
Η εβδομάδα, για να πάει καλά, χρειάζεται το γλυκό της, γι’ αυτό θέλω όποιος αγαπάει την κανέλα να σηκώσει το χέρι του... Αυτή η...
Ζυμαρικά
Ταλιατέλες με χαλούμι
Ζυμαρικά. Μια λέξη, πολλά συναισθήματα! Ποιός δεν τα αγαπάει; Στο σπίτι μας πάντως, τα αγαπάμε όλοι και τα τιμάμε κάθε εβδομάδα. Αυτήν την εβδομάδα...
Γλυκά
Παραδοσιακοί Λουκουμάδες
Μετά το μεσημεριανό και καθώς έρχεται το απόγευμα, καμιά φορά (εντάξει, αρκετές φορές!) μαζί με τον απογευματινό καφέ μας πιάνει μια λιγουρίτσα και μια...
Αλμυρές Πίτες-Τάρτες
Κοτόπιτα
Η εβδομάδα θέλει την πιτούλα της και επειδή είχε περισσέψει λίγο κοτοπουλάκι ψητό από προχθές, σκέφτηκα «γιατί όχι μια ζουμερή ΚΟΤΟΠΙΤΑ με χρωματιστές πιπεριές...