Νηστίσιμα

Είναι από αυτά τα φαγητά που φέρνουν ζεστασιά. Είναι φαγητάρα και είναι μια πεντανόστιμη οσπριάδα! 1/2 κιλό οσπριάδα2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 καρότα κομμένα σε φέτες3-4 κλωνάρια...

Τα σκαλτσούνια της γιαγιάς μου τα αγαπώ.Και τα αγαπώ, γιατί έχουν πορτοκάλι, κανέλα, και μαρμελάδα. Μα, κυρίως, γιατί θα έφτιαχνε με αγάπη! Για τη ζύμη: 1...

Καλημέρα!Δεν τα ξέχασα! Σας υποσχέθηκα ότι θα ανεβάσω συνταγή και ιδού!Θες να τα πούμε "ανώμαλα"; Μήπως "βραχάκια"; Όπως και να' χει είναι τόσο νόστιμα...

Κι αν η όρεξή σου τραβάει γαρίδες,  φτιάχνεις μια ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ να την ευχαριστηθείς! Απαραίτητο συνοδευτικό το ουζάκι, μην το ξεχάσετε!Μάλιστα, προμηθεύτηκα όλα τα προϊόντα...

Πλάθω κουλουράκια με τα δυο χεράκια! Και νομίζω πως αγαπάμε πολύ τα κουλουράκια πορτοκαλιού, γιατί είναι υπέροχα μέσα στην απλότητά τους. Και αυτή τη...

Τι έχουμε να φτιάξουμε καιρό; Πίτα, πίτα αγαπημένη και πολύ εύκολη ? Και ξέρω πως αγαπάμε όλοι πολύ την σπανακόπιτα, γιατί είναι από τις...

Δεν θα πω πολλά... Μια εικόνα, χίλιες λέξεις... Ένα φαγητό, άπειρα αρώματα! Αυτό είναι το ΜΕΛΩΜΕΝΟ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ και αυτή τη φορά ανέβηκε...

Ποιος είπε πως μπέργκερ και νηστεία δεν πάνε μαζί; Γι' αυτό και σήμερα, σας έχω δύο επιλογές: για όσους νηστεύουν, εχω αυτό το εύκολο,...

Ναι, ναι, είναι αυτή η εποχή του χρόνου που η ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ και η λαγάνα έχουν την τιμητική τους. Και πάντα, φτιάχνω λευκή ταραμοσαλάτα, όπως...

Λαγάνα, ένα έθιμο που καλά κρατεί και είναι το σήμα κατατεθέν της Καθαράς Δευτέρας! Σηματοδοτεί την έναρξη της Μεγάλης Σαρακοστής και η ονομασία προέρχεται...