ΜΑΡΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΗ
ΑΡ. Γ.Ε.ΜΗ: 164182006000
Μαρίνα Ζαφείρη
Κοτόπουλο
Ζουμερό Στήθος Κοτόπουλου σε Σάλτσα Μουστάρδας
Για πολλά χρόνια έψαχνα μια συνταγή που θα έκανε το στήθος κοτόπουλου ζουμερό, όπως πρέπει. Και πιστέψτε με, από τότε που βρήκα την συγκεκριμένη,...
Brunch
Σφολιάτα με Αυγά και Αλλαντικά
Ένα καλό και χορταστικό πρωινό σίγουρα περιλαμβάνει και φρέσκα αυγά. Και σήμερα, ετοίμασα ένα νόστιμο πρωινό για όλη την οικογένεια, λίγο διαφορετικό και πολύ...
Γλυκά
Τετράγωνα Σοκολατάκια με Ξηρούς Καρπούς
Σοκολάτα, αγάπη μου!Κι αυτά τα σοκολατάκια είναι ό,τι χρειάζεται, για να μπουν δίπλα στους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα και να κλείσει το τραπέζι των...
Γλυκά
Οι Κουραμπιέδες της γιαγιάς μου
Μελομακάρονα φτιάξαμε, ήρθε η στιγμή για τον μεγάλο αντίπαλο, τους κουραμπιέδες! Όποια συνταγή κι αν έχω δοκιμάσει, πάντα επιστρέφω σε αυτήν, την παραδοσιακή συνταγή...
Σαλάτες
Πράσινη Σαλάτα με Κοτόπουλο, Ρόδι και Φουντούκι
Όλα έχουν θέση στο γιορτινό τραπέζι... Το κρέας, οι πατάτες, τα ορεκτικά, αλλά και οι σαλάτες! Δεν θα σας πω ότι αυτή η σαλάτα...
Γλυκά
Τα Μελομακάρονα της Κυρά-Χαρίκλειας
Ήρθε κι αυτή η άγια ώρα να φτιάξουμε τα φετινά μελομακάρονα και με βρήκε σκεπτική. Κάθε χρόνο επιλέγω τις συνταγές του Πέτρου ή του...
Κέικ
Κέικ με Φουντούκια και Ταχίνι με Κακάο
Κρύο, κρύο, κρύο! Ένα ζεστό τσάι είναι απαραίτητο, νομίζω. Αλλά, χρειάζεται και κάτι για συνοδευτικό, δε νομίζετε;Σήμερα, λοιπόν, έβαλα στην αγαπημένη μου κούπα από...
Σούπες
Σούπα Τραχανά με Λουκάνικο
Χειμώνας=σούπες, και τι σούπα ετοίμασα σήμερα! Πολύ εύκολη, πολύ γρήγορη και κυρίως, θα ζεστάνει το μέσα μας με την ΣΟΥΠΑ ΤΡΑΧΑΝΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ! Συνοδεύω...
Ροφήματα
Ζεστή Σοκολάτα
Μπήκε ο Δεκέμβρης και το κρύο είναι πλέον αισθητό. Οι καρδιές γεμάτες ζεστασιά, πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και τι πιο όμορφο από χουχούλιασμα στον καναπέ...
Brunch
Ανοιχτή Τορτίγια με Λουκάνικο και Αυγά
Είναι πια αργά για πρωινό, αλλά και νωρίς για μεσημεριανό. Γι' αυτό σήμερα έχει την τιμητική του το δεκατιανό! Ναι, ναι brunch! Και τι...