ΜΑΡΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΗ
ΑΡ. Γ.Ε.ΜΗ: 164182006000
Μαρίνα Ζαφείρη
Θαλασσινά
Μπρουσκέτα με Σαρδέλες Ψητές
Ήρθε η στιγμή των διακοπών, ώρα για λίγη ξεκούραση!Αφήνω εδώ αυτή την συνταγή για ΜΠΡΟΥΣΚΈΤΑ ΜΕ ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΨΗΤΕΣ που μυρίζει "θάλασσα", γιατί ελληνικό καλοκαίρι...
Λαχανικά-Λαδερά
Μουσακάς
Λίγο πριν φύγουμε για διακοπές, έφτιαξα αυτή την φαγητάρα, την τόσο καλοκαιρινή και τόσο μαμαδίστικη. Γιατί, καλοκαίρι χωρίς ΜΟΥΣΑΚΑ δεν γίνεται!
Υλικά συνταγής (για 8-10...
Αλμυρές Πίτες-Τάρτες
Κασόπιτα
Όταν έχεις καλούς φίλους, σου δίνουν και καλές συνταγές! Και η Κατερίνα μου έδωσε αυτή την συνταγή για παραδοσιακή γιαννιώτικη ΚΑΣΟΠΙΤΑ και με προκάλεσε...
Γλυκά
Γαλακτομπούρεκο
Η γιαγιά Μαρίνα κάθε χρόνο τέτοια μέρα έφτιαχνε αυτή τη γλυκάρα... Το ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΎΡΕΚΟ!Να μας χαίρεστε τις Μαρίνες!
Για το σιρόπι:
800 ml νερό700 γρ. ζάχαρη1 ξύλο...
Κοτόπουλο
Κλαμπ Σάντουιτς
Είναι γρήγορο και εύκολο, αν δεν έχουμε χρόνο! Είναι ιδανικό για την παραλία, μιας και μπαίνει εύκολα στο τάπερ (ή ακόμα και για το...
Brunch
Παραδοσιακή Στραπατσάδα ή Καγιανά
Μόλις έβγαλα το φρεσκοψημμένο χωριάτικο ψωμάκι μου από τον φούρνο, σκεφτόμουν τι να φτιάξω για μεσημεριανό... Και να σας πω κάτι; Με τόσο λίγα...
Brunch
Ομελέτα με Λουκάνικα
Ομελετάρα, όχι αστεία!Μια ομελέτα με τα όλα της, με το χωριάτικο λουκάνικο, την τριμμένη φέτα, το chutney πιπεριάς (χωρίς ζάχαρη, παρακαλώ!) της mamellada.Τι εννοείς...
Ζυμαρικά
Ραβιόλια με Σάλτσα Βουτύρου και Κρεμμυδιού
Τόσο απλά, αλλά και τόσο νόστιμα!Με μόλις 3 υλικά έφτιαξα αυτήν την μακαρονάδα και κέρδισα πολλά φιλιά από όλους στο σπίτι!Έβρασα τα ραβιόλια σε...
Μοσχάρι
Μπιφτέκι με Μελιτζάνες, Αυγό και Σάλτσα Τομάτας
Χθες έφτιαξα αυτό το χορταστικό, πεντανόστιμο, αλλά και ελαφρύ φαγητό μιας και έψησα τα πάντα στο ηλεκτρικό BBQ LW830 της @gruppe_design_wise μέσα σε 20'.Έφτιαξα...