0,00 €

Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.

0,00 €

Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.

Μηλόπιτα

Δημοφιλείς Συνταγές

- Advertisement -

Είχα 2-3 μήλα στο ψυγείο και λέω “Δεν φτιάχνω μια μηλόπιτα;”. Κι έτσι όπως βγήκε αφράτη και μοσχομυρωδάτη με την κανέλα της, έβαλα και μια μπάλα παγωτό καϊμάκι και… Ήρθε κι έδεσε!

Υλικά συνταγής:

  • 2-3 μήλα κομμένα σε κυβάκια
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/2 κ.γλ. αλάτι
  • 3 αυγά
  • 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια
  • 5 κ.σ. γάλα
  • 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. @limnosflourstamateris
  • 1 φακελάκι baking powder
  • 2 κ.γλ. κανέλα

Μέθοδος παρασκευής:

Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε με το σύρμα το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι μέχρι να αφρατεψει το μίγμα.

Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα. Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το γάλα με το άνθος αραβοσίτου και σε ένα άλλο, το αλεύρι με το baking και τη μια κουταλιά κανέλα.

Τα προσθέτουμε όλα στον κάδο του μίξερ και χτυπαμε ελαφρά για λίγο. Αφαιρούμε τον κάδο από το μιξερ, βάζουμε και τα κομμάτια μήλου με την δεύτερη κουταλιά κανέλας και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.

Βάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στις αντιστάσεις για 40′. Αν θέλουμε, συνοδεύουμε με παγωτό!

Αξίζει να δοκιμάσετε

Παρόμοια Άρθρα