Μαρίνα Ζαφείρη

Τα ζητήσατε και να τα! Τα αλμυρά ρολάκια με κοτόπουλο είναι εύκολα και... Τούμπανο! 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. @limnosflourstamateris ( ίσως και 50-100 γρ. επιπλέον)330...

Σπανακόρυζο... Αλλιώς! 1/2 κιλό σπανάκι καθαρισμένο, πλυμένο και χοντροκομμένο1/2 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο1/2 φλιτζάνι τσαγιού τοματοχυμό1 φλιτζάνι...

Από τα πιο νόστιμα φαγητά!Είναι το αγαπημένο μου όσπριο οι γίγαντες και έτσι, με την σαλτσούλα τους και την φέτα από δίπλα, είναι ΌΝΕΙΡΟ!ΓΙΓΑΝΤΕΣ...

Μια πολύ απλή συνταγή για ζυμαρικά, που θα φτιάξεις και θα ξαναφτιάξεις!ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ! 250 γρ. τορτελίνια @arktika_3651 κ.σ. πελτέ ντομάτας200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό30...

Δεν θα μπορούσα να γιορτάσω διαφορετικά τα δεύτερα γενέθλια της Φαγανούλας. Αυτό το κέικ θα το λατρέψεις! 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. @limnosfloustamateris200 γρ. ζάχαρη καστανή1...

Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο... Αλλιώς!Ναι, ναι, έγινε λουκουμάκι. Κι έλιωσε από πάνω το τυράκι μου, το Κατσικάκι Μαστέλο και έδωσε άλλη νότα στο...

Ένα πρωινό, μα τι πρωινό!Κι έτσι όπως βγαίνουν ζεστά ζεστά, φτιάχνεις και μια κούπα αχνιστό καφέ με άρωμα φουντούκι και ξεκινάς τη μέρα με...

Σας το είχα υποσχεθεί!Η φανταστική πατατοσαλάτα που έφτιαξα μέσα στις γιορτές (και φτιάχνω όποτε έχουμε τραπέζι στο σπίτι) είναι εδώ! 800 γρ. βρασμένες πατάτες κομμένες σε...

Σου αρέσουν τα όσπρια;Τα αγαπώ όλα, αλλά ξεχωρίζω τα ρεβύθια. Ίσως γιατί η γιαγιά Άννα έφτιαχνε μια πεντανόστιμη σούπα λεμονάτη με ρεβύθια (θα στη...

Στο σπίτι μας αγαπάμε πολύ τα ζυμαρικά! Και επειδή ο σύζυγος αγαπάει πολύ και τα μανιτάρια, έφτιαξα αυτό το πολύ απλό, αλλά τόσο νόστιμο...