Πατατοσαλάτα

Δημοφιλείς Συνταγές

- Advertisement -

Σας το είχα υποσχεθεί!
Η φανταστική πατατοσαλάτα που έφτιαξα μέσα στις γιορτές (και φτιάχνω όποτε έχουμε τραπέζι στο σπίτι) είναι εδώ!

Υλικά συνταγής:

  • 800 γρ. βρασμένες πατάτες κομμένες σε κυβάκια
  • 4 φέτες μπέικον
  • 3 μικρά αγγουράκια πίκλες κομμένα σε κυβάκια
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε μικρά κυβάκια
  • 1-2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 50 γρ. γραβιέρα τριμμένη
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για τη σως:

  • 200 γρ. τυρί κρέμα
  • 3 κ.σ. μαγιονέζα
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. ξύδι
  • 4 κ.σ. χυμό λεμονιού

Μέθοδος παρασκευής:

Κόβουμε το μπέικον σε κυβάκια και σοτάρουμε καλά σε τηγάνι. Αφήνουμε να κρυώσει.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Φτιάχνουμε τη σως, περιχύνουμε και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες και σερβίρουμε.

Διατηρούμε στο ψυγείο.

Προηγούμενο άρθροΡεβύθια Φούρνου
Επόμενο άρθροΓλυκά Ψωμάκια με Μαρμελάδα

Αξίζει να δοκιμάσετε

Παρόμοια Άρθρα