- Advertisement -
Ένα πρωινό, μα τι πρωινό!
Κι έτσι όπως βγαίνουν ζεστά ζεστά, φτιάχνεις και μια κούπα αχνιστό καφέ με άρωμα φουντούκι και ξεκινάς τη μέρα με χαμόγελο!
Υλικά συνταγής:
- 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. @limnosflourstamateris
- 250 ml γάλα
- 1 αυγό
- 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
- 4 κ.σ. ζάχαρη
- 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
- Για την γέμιση: μερικές κουταλιές μαρμελάδα από το @agroktimadrosou
Μέθοδος παρασκευής:
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε. Αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη για 1 ώρα μέχρι να διπλασιαστεί.
Πλάθουμε 6 μπαλάκια, τα ανοίγουμε και γεμίζουμε με μαρμελάδα. Κλείνουμε προσεκτικά και τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσουν για 30′.
Ψήνουμε για 25′ σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C. Μόλις βγουν, αλείφουμε με λίγο λιωμένο βούτυρο και όταν κρυώσουν, πασπαλίζουμε με άχνη. Σερβίρουμε με μια κούπα ζεστό καφέ φίλτρου από το @heyboxcoffee
