Μαρίνα Ζαφείρη

Μικροί και μεγάλοι λατρεύουμε τα μπισκότα. Και τα συγκεκριμένα, έχουν έναν παραπάνω λόγο να τα αγαπήσουμε. Είναι γεμιστά με μαρμελάδα! 200 γρ. μαργαρίνη soft σε...

Είναι νόστιμοι, είναι θρεπτικοί, είναι τραγανοί.Τι είναι;Οι ρεβυθοκεφτέδες μου! 300 γρ. ρεβύθια 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 150 γρ. τριμμένη μπουκιά χαρουπιού...

Ένα γρήγορο φαγάκι μας βοηθάει τις ημέρες που τρέχουμε και δεν προλαβαίνουμε. Σωστά; 4 αυγά @avgateneketzi 3 χούφτες σπανάκι 300 γρ. τριμμένη τομάτα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κ.σ....

Όμορφα τα πρωινά μας, ειδικά με κάτι τόσο νόστιμο όσο αυτά τα στριφτά πιτάρια! Και με μελάκι, παρακαλώ! 250 γρ. αλεύρι κίτρινο (σκληρό) @limnosflourstamateris 1 κοφτή...

Όταν δεν έχουμε χρόνο, αλλά θέλουμε και το γλυκάκι μας, η λύση είναι μονόδρομος: σοκολατένια σφολιατάκια! 1 φύλλο σφολιάτας 3 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού 2 κ.σ. τριμμένοι ξηροί...

Τα κόλλυβα είναι ένα γλύκισμα το οποίο προσφέρεται στη μνήμη των νεκρών.Η λέξη προέρχεται από την αρχαιοελληνική λέξη "κόλλυβος" που ήταν κόκκος δημητριακών καρπών.Τα...

Ναι, είμαι μακαρονού και θέλω να το απολαμβάνω και στη νηστεία. Και ενθουσιάστηκα με την απλότητα και τη νοστιμιά αυτής της μακαρονάδας! 1 πακέτο ζυμαρικά...

Η κυρά- Σαρακοστή είναι ένα έθιμο παλιό. Μαζί της ξεκινά, μαζί της και τελειώνει η Μεγάλη Τεσσαρακοστή με αποκορύφωμα το Πάσχα. Κάθε πόδι της...

Μια φωλίτσα, όνειρο! 1 φρατζόλα ψωμί 5 αυγά @avgateneketzi 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 200 γρ. μοτσαρέλα ή γκούντα τριμμένο προαιρετικά: 4 φέτες αλλαντικό της αρεσκείας μας Παίρνουμε το ψωμί και...

Εβδομάδα της Τυρινής έρχεται... Ας φτιάξουμε αυτό το φανταστικό #dip φέτας!Προσοχή! Είναι άκρως εθιστικό! 350 γρ. φέτα Γαλιατσάτος @galiatsatosdairy 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 40 γρ. τυρί κρέμα 60...