- Advertisement -
Μια φωλίτσα, όνειρο!
Υλικά συνταγής:
- 1 φρατζόλα ψωμί
- 5 αυγά @avgateneketzi
- 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
- 200 γρ. μοτσαρέλα ή γκούντα τριμμένο
- προαιρετικά: 4 φέτες αλλαντικό της αρεσκείας μας
Μέθοδος παρασκευής:
Παίρνουμε το ψωμί και αφαιρούμε το πάνω μέρος αφήνοντας τις άκρες και βγάζοντας την ψίχα.
Προσθέτουμε με τη σειρά τα αυγά, από πάνω τον μαϊντανό, το αλλαντικό και τέλος, καλύπτουμε με μπόλικο τυράκι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15-20′ και απολαμβάνουμε!
