ΜΑΡΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΗ
ΑΡ. Γ.Ε.ΜΗ: 164182006000
Μαρίνα Ζαφείρη
Ψωμιά-Ζύμες
Τα Τυροκούλουρα
Για την δουλειά, για την παραλία, για όλες τις ώρες είναι τα τυροκούλουρα. Συμφωνείς;
Για τη ζύμη:
240 γρ. φρέσκο γάλα χλιαρό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κ.γλ....
Blog
Βακκίνιον, το μύρτιλλον ή πολύ απλά, μύρτιλο!
Το μύρτιλο ή αγγλιστί, blueberry, είναι ένας οπωροφόρος θάμνος της οικογένειας των Ερεικοειδών. Η ιστορία του φυτού ξεκινά πριν από χιλιάδες χρόνια. Από την...
Κέικ
Κέικ Σιμιγδαλιού
Μέσα στο τετράδιο που βρήκα στο σπίτι της γιαγιάς, ανακάλυψα μια συνταγή που είχα ξεχάσει. Διαβάζοντας την θυμήθηκα πολλά, όμορφες αναμνήσεις από παλιά!Έλα να...
Γλυκά
Μπισκοτογλυκό Ψυγείου με Μαρμελάδα
Καλοκαιριάζει και θέλουμε τα γλυκά μας να είναι δροσερά και ανάλαφρα. Πάμε για μπισκοτογλυκό ψυγείου με μαρμελάδα!
100 γρ. άχνη ζάχαρη
500 ml φυτική κρέμα γάλακτος
2...
Blog
Βασιλικός χουρμάς, το superfood.
Ο βασιλικός χουρμάς αποτελεί μια θρεπτική υγιεινή λιχουδιά. Είναι πιογλυκός κι από γλυκό, αλλά με πολύ λιγότερες θερμίδες και αρκετάθρεπτικά συστατικά και μπορούμε να...
Brunch
Κρέπες Ολικής
Οι κρέπες αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Πάμε να τις κάνουμε λίγο πιο υγιεινές με αλεύρι ολικής άλεσης!
250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης @limnosflourstamateris
1/2 λίτρο...
Ορεκτικά
Οι Πατατοριγανοκεφτέδες της Άννας
Αυτούς τους πατατοριγανοκεφτέδες θα τους λατρέψεις!
μισό κιλό πατάτες
1 κ.σ. βούτυρο
50 ml γάλα
1 αυγό
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
100 γρ. gouda τριμμένο
4 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα κομμένη...
Κοτόπουλο
Λεμονάτο Κοτόπουλο με Λαχανικά
Μπορεί ένα φαγητό, μια γεύση, να φέρει αναμνήσεις στο μυαλό;Σίγουρα μπορεί. Κι ένα από αυτά τα φαγητά είναι το λεμονάτο κοτόπουλο φούρνου.
1 κοτόπουλο κομμένο...
Ζυμαρικά
Καρμπονάρα “η Αυθεντική”
Είμαστε μακαρονάδες κι αυτό φαίνεται!Η καρμπονάρα είναι μια από τις αγαπημένες μου μακαρονάδες και σου δίνω μια συνταγή πολύ κοντά στην αυθεντική ιταλική. Αφορμή...
Γλυκά
Εύκολο Τιραμισού
Το πιο εύκολο τιραμισού είναι αυτό της θείας Μόρφως! Κι αφού μας κέρασε το Πάσχα, τσίμπησα την συνταγή και στην κερνάω με χαρά.
1 φυτική...