ΜΑΡΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΗ
ΑΡ. Γ.Ε.ΜΗ: 164182006000
Μαρίνα Ζαφείρη
Κοτόπουλο
Γεμιστό Γιορτινό Κοτόπουλο
Πολλές φορές αναρωτιόμαστε τι να μαγειρέψουμε για το γιορτινό τραπέζι. Σε αυτό το blog, λοιπόν, αντί γεμιστής γαλοπούλας, θα σου δείξω κοτόπουλο με μια...
Ορεκτικά
Αλμυρή Τούρτα
Η αλμυρή τούρτα είναι ένα ορεκτικό που μπορεί να σταθεί άνετα στο γιορτινό τραπέζι και να ενθουσιάσει τους πάντες.
μερικές φέτες ψωμί για τοστ
μερικές φέτες...
Γλυκά
Χειροποίητη Σπιτική Σοκολάτα
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα κομμάτι χειροποίητης σπιτικής σοκολάτας;
2-3 κουβερτούρες κλασικές
2-3 κουβερτούρες γάλακτος
τριμμένο φουντούκι
λίγα κράνμπερις
ζαχαρωτά καραμελάκια
Σε ένα ταψί βάζουμε αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε...
Γλυκά
Χιονισμένο Κρααατς
Είναι ένα γλυκάκι εύκολο και πολύ νόστιμο. Γίνεται πολύ γρήγορα και αυτό το "κρααατς" το κάνει ονειρεμένο. Α! Είναι και νηστίσιμο.
4-5 φύλλα κρούστας
4 κ.σ....
Αλμυρές Πίτες-Τάρτες
Τεμπελοτυρόπιτα
Τεμπελοτυρόπιτα για τα μάτια σου και μόνο! Πολλές φορές θέλουμε να φτιάξουμε μια πίτα που να μην χρειαστεί να δαπανήσουμε πολύ χρόνο. Ήρθες στην...
Ψωμιά-Ζύμες
Τηγανίτες με Μέλι
Οι τηγανίτες με μέλι είναι ένα πρωινό, ή και απογευματινό, πολύ αγαπημένο, ζεστό και άκρως μαμαδίστικο. Σου δίνω τη συνταγή για τραγανές τηγανίτες, λοιπόν,...
Γλυκά
Οι Καριόκες
Ένα γλύκισμα με ιστορία είναι οι καριόκες. Ξεκίνησε από την Ξάνθη το 1926 και μπήκε στα σπίτια μας ως κέρασμα στις γιορτές. Η συνταγή...
Ψωμιά-Ζύμες
Αλμυρά Muffins χωρίς θήκες
Ψήνεσαι για αλμυρά μάφινς χωρίς θήκες; Αυτά πάντως ψήθηκαν και στα δείχνω σε αυτή τη συνταγή!
250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. @limnosflourstamateris
1 κ.γλ. baking powder
2 μέτρια...
Κοτόπουλο
Αφράτα Μπιφτέκια Κοτόπουλου
Αυτά τα φαγάκια μας αρέσουν! Ναι, αυτά. Γιατί, πώς να το κάνουμε; Τα μπιφτέκια κοτόπουλου με πατάτες στον φούρνο είναι ένα μαμαδίστικο φαγητό.
1/2 κιλό...
Μπισκότα
Μπισκότα Αμυγδάλου
Η μυρωδιά αυτών των μπισκότων μου φέρνει στο νου το σκηνικό "φθινοπωρινό απόγευμα στο σπίτι με ζεστό καφεδάκι". Τα λατρεύω και ξέρω πως θα...