ΜΑΡΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΗ
ΑΡ. Γ.Ε.ΜΗ: 164182006000
Σούπες
Κρεατόσουπα
Μια δυναμωτική ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ είναι ό,τι πρέπει για αυτές τις ημέρες! Θωρακίζουμε τον οργανισμό μας και ευφραίνουμε τον ουρανίσκο μας!
Υλικά:
1/2 κιλό μοσχάρι -κατά...
Ροφήματα
Smoothie Φράουλας
Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται! Όλοι ξύπνησαν και είχαν διάθεση για ένα δυναμωτικό smoothie κι εγώ χατίρια δεν χαλάω! Ο νους μου,...
Ψωμιά-Ζύμες
Ψωμί στην γάστρα
Το «κριτσανιστό». Το απόλυτο. Το «δεν αγοράζω από φούρνο ξανά». Αυτό είναι το ΨΩΜΙ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ που κάνει πάταγο, όσες φορές κι αν το...
Σαλάτες
Μεσογειακή σαλάτα με κινόα
Ξυπνάς το πρωί και σκέφτεσαι «Σαν πολύ κρέας να φάγαμε αυτές τις ημέρες…» και αποφασίζεις η σημερινή να είναι ημέρα αποτοξίνωσης. Τι καλύτερο, λοιπόν...
Λαχανικά-Λαδερά
Πατάτες φούρνου
Καλημέρες! Νομίζω πως υπάρχει ένα υλικό πάνω στον πλανήτη που εδώ και αιώνες αγαπιέται πολύ και αυτό δεν είναι άλλο από την πατάτα! Τηγανιτές,...
Αρνί-Κατσίκι
Κατσικίσιο μπουτάκι φούρνου
Χριστός Ανέστη! Μόλις βγηκε, ζεστό ζεστό και με τραγανή πετσούλα, το σωστό, το μελωμένο, το απόλυτο ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΜΠΟΥΤΑΚΙ στον φούρνο!
Υλικά:
1 κατσικίσιο μπούτι...
Σούπες
Μαγειρίτσα
Μεγάλη Δευτέρα - Μεγάλη μέραΜεγάλη Τρίτη - Μεγάλη κρίσηΜεγάλη Τετάρτη - Μεγάλο σκοτάδιΜεγάλη Πέμπτη - Δάκρυ πέφτειΜεγάλη Παρασκευή - Θλίψη πολλήΜέγα Σάββατο - Χαρές...
Λαχανικά-Λαδερά
Τηγανιά μανιταριών
Βρισκόμαστε στις τελευταίες ημέρες της νηστείας της Μεγάλης Σαρακοστής και τι καλύτερο από τα μανιτάρια; Σας προτείνω, λοιπόν, να δοκιμάσετε τη δική μου ΤΗΓΑΝΙΑ...
Γλυκά
Τσουρέκι πολίτικο
Μ. Πέμπτη σήμερα κι από παλιά, κρατάει το έθιμο τέτοια μέρα να μοσχομυρίζουν τα σπίτια από το φρεσκοψημένο ΤΣΟΥΡΕΚΙ και να βάφονται τα αυγά...
Αλμυρές Πίτες-Τάρτες
Τοματόπιτα
Καλημέρα! Και ξυπνάς νωρίς και σκέφτεσαι, μήπως να φτιάξω μια πιτούλα να την ευχαριστηθούν όλοι στο σπίτι; Έτσι προέκυψε αυτή η ιδιαίτερη και συνάμα...