ΜΑΡΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΗ
ΑΡ. Γ.Ε.ΜΗ: 164182006000
Μαρίνα Ζαφείρη
Γλυκά
Οι Κουραμπιέδες της γιαγιάς μου
Μελομακάρονα φτιάξαμε, ήρθε η στιγμή για τον μεγάλο αντίπαλο, τους κουραμπιέδες! Όποια συνταγή κι αν έχω δοκιμάσει, πάντα επιστρέφω σε αυτήν, την παραδοσιακή συνταγή...
Σαλάτες
Πράσινη Σαλάτα με Κοτόπουλο, Ρόδι και Φουντούκι
Όλα έχουν θέση στο γιορτινό τραπέζι... Το κρέας, οι πατάτες, τα ορεκτικά, αλλά και οι σαλάτες! Δεν θα σας πω ότι αυτή η σαλάτα...
Γλυκά
Τα Μελομακάρονα της Κυρά-Χαρίκλειας
Ήρθε κι αυτή η άγια ώρα να φτιάξουμε τα φετινά μελομακάρονα και με βρήκε σκεπτική. Κάθε χρόνο επιλέγω τις συνταγές του Πέτρου ή του...
Κέικ
Κέικ με Φουντούκια και Ταχίνι με Κακάο
Κρύο, κρύο, κρύο! Ένα ζεστό τσάι είναι απαραίτητο, νομίζω. Αλλά, χρειάζεται και κάτι για συνοδευτικό, δε νομίζετε;Σήμερα, λοιπόν, έβαλα στην αγαπημένη μου κούπα από...
Σούπες
Σούπα Τραχανά με Λουκάνικο
Χειμώνας=σούπες, και τι σούπα ετοίμασα σήμερα! Πολύ εύκολη, πολύ γρήγορη και κυρίως, θα ζεστάνει το μέσα μας με την ΣΟΥΠΑ ΤΡΑΧΑΝΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ! Συνοδεύω...
Ροφήματα
Ζεστή Σοκολάτα
Μπήκε ο Δεκέμβρης και το κρύο είναι πλέον αισθητό. Οι καρδιές γεμάτες ζεστασιά, πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και τι πιο όμορφο από χουχούλιασμα στον καναπέ...
Brunch
Ανοιχτή Τορτίγια με Λουκάνικο και Αυγά
Είναι πια αργά για πρωινό, αλλά και νωρίς για μεσημεριανό. Γι' αυτό σήμερα έχει την τιμητική του το δεκατιανό! Ναι, ναι brunch! Και τι...
Χοιρινό
Πίτα με Γύρο Χοιρινό
Στην Ελλάδα το αγαπάμε πολύ το "πιτόγυρο" και ποιος μπορεί να αντισταθεί σε νόστιμο γύρο με εκλεκτό και προσεκτικά διαλεγμένο κρέας και νόστιμες πιτούλες;Κι...
Κέικ
Γλυκιά Πίτσα με Πραλίνα
Ακόμα και αυτήν την εποχή, η σοκολάτα έχει την τιμητική της. Γιατί, ναι, είναι πρωταγωνίστρια 365 ημέρες τον χρόνο!Και σήμερα, σας έχω την πιο...
Σούπες
Κρεατόσουπα με Αυγολέμονο
Μια ζεστή σουπίτσα με φρεσκοψημένο ψωμάκι επιβάλλεται αυτές τις μέρες. Δεν συμφωνείτε; Για σήμερα ετοίμασα, λοιπόν, αυτήν την νόστιμη ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ μιας και...