Ποιος είπε πως μπέργκερ και νηστεία δεν πάνε μαζί; Γι’ αυτό και σήμερα, σας έχω δύο επιλογές: για όσους νηστεύουν, εχω αυτό το εύκολο, γρήγορο και νηστίσιμο burger που θα λατρέψετε, πιστέψτε με! Και δεν θα χρειαστείτε πολλά, μα, μπόλικη αγάπη για να φτιάξετε το BURGER ΜΕ ΚΑΛΑΜΑΡΆΚΙΑ και chutney (γλυκόξινη σάλτσα) τομάτας από την αγαπημένη μου mamellada. Και ναι, αυτό το burger μυρίζει τόσο πολύ Ελλάδα ??Και για όσους δε νηστεύουν, έχω να σας δείξω το ΜΠΈΡΓΚΕΡ ΜΕ ΜΠΙΦΤΕΚΙ και chutney κρεμμυδιού, τόσο ζουμερό και νόστιμο!Τι λέτε; Εσείς ποιο θα διαλέγατε;
Υλικά συνταγής:
- 2 ψωμάκια για μπέργκερ
- φέτες τομάτας
- φύλλα μαρουλιού
- φύλλα ρόκας
- καλαμαράκια τηγανητά/ μπιφτέκι από κιμά ανάμεικτο (συνταγή για το μπιφτέκι στο “Ελληνικό Μπέργκερ“)
- γλυκόξινη σάλτσα τομάτας mamellada
- γλυκόξινη σάλτσα κρεμμυδιού mamellada
- πιπεριά Φλωρίνης τουρσί
- κασέρι gouda
- κέτσαπ
- μουστάρδα
Μέθοδος παρασκευής:
Αφού τηγανίσουμε τα καλαμαράκια μας σε ροδέλες (αλευρώνοντας τα ελάχιστα) και ψήσουμε μπιφτέκι μας, συνθέτουμε τα μπέργκερ μας με υλικά της αρεσκείας μας. Φτιάχνουμε αυτό με τα καλαμαράκια νηστίσιμο ή για όσους δε νηστεύουν, αυτό με το μπιφτέκι. Φυσικά, προσθέτουμε μια γερή δόση γλυκόξινης σάλτσας! Σερβίρουμε με τηγανιτές πατατούλες!
Αγοράστε τα υλικά της συνταγής… Με μερικά κλικ θα φτάσουν στο σπίτι σας! Επιλέξτε ένα από τα παρακάτω eshop πατώντας πάνω στη φωτογραφία.
ΑΒ Βασιλόπουλος
E-fresh.gr
