- Advertisement -
Οι μέρες είναι γιορτινές και θέλω να σου προτείνω αυτό για να μπει στη μέση του τραπεζιού και να τσιμπάνε όλοι!
Υλικά συνταγής:
- 1 κιλό χοιρινό κότσι
- 1 συσκευασία έτοιμη σάλτσα για γιορτινό χοιρινό γάστρας cookathomeproducts
- μερικές baby πατάτες κομμένες στα δύο
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 250 ml νερό
Μέθοδος παρασκευής:
Σε ένα πυρέξ βάζουμε λαδόκολλα και τοποθετούμε το κότσι. Βάζουμε περιμετρικά τις πατάτες και αλατοπιπερώνουμε.
Ανοίγουμε την συσκευασία της σάλτσας, περιχύνουμε και προσθέτουμε το νερό. Κλείνουμε καλά την λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 2,5 ώρες. Τα τελευταία 20′ ανοίγουμε την λαδόκολλα, για να πάρει χρώμα το κρέας μας.
Σερβίρουμε!
*Μπορούμε να κάνουμε την ίδια διαδικασία και σε γάστρα.