ΜΑΡΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΗ
ΑΡ. Γ.Ε.ΜΗ: 164182006000
Γλυκά
Οι Καριόκες
Ένα γλύκισμα με ιστορία είναι οι καριόκες. Ξεκίνησε από την Ξάνθη το 1926 και μπήκε στα σπίτια μας ως κέρασμα στις γιορτές. Η συνταγή...
Γλυκά
Το Ρυζόγαλο της Γιαγιάς
Αυτή είναι μια μαμαδογιαγιαδίστικη συνταγή ζεστασιάς και θαλπωρής. Έτσι δεν είναι;
150 γρ. ρύζι καρολίνα ή γλασέ
1/4 κ.γλ. αλάτι
600 ml νερό
140 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 λίτρο...
Γλυκά
Σορμπέ Κεράσι
Το καλοκαίρι θέλει πράγματα απλά και δροσιστικά. Σίγουρα το παγωτό (σορμπέ) κεράσι είναι ένα από αυτά!
700 γρ. κεράσια καθαρισμένα
100 ml γάλα καρύδας
5 κ.γλ. μέλι...
Γλυκά
Μπισκοτογλυκό Ψυγείου με Μαρμελάδα
Καλοκαιριάζει και θέλουμε τα γλυκά μας να είναι δροσερά και ανάλαφρα. Πάμε για μπισκοτογλυκό ψυγείου με μαρμελάδα!
100 γρ. άχνη ζάχαρη
500 ml φυτική κρέμα γάλακτος
2...
Γλυκά
Εύκολο Τιραμισού
Το πιο εύκολο τιραμισού είναι αυτό της θείας Μόρφως! Κι αφού μας κέρασε το Πάσχα, τσίμπησα την συνταγή και στην κερνάω με χαρά.
1 φυτική...
Γλυκά
Νηστίσιμος Σοκολατένιος Κορμός
Ο κορμός είναι ένα διαχρονικό γλυκό και τον θέλουμε και στη νηστεία.
300 γρ. κουβερτούρα
225 γρ. μαργαρίνη
1 φλ. τσαγιού χοντροκομμένοι ξηροί καρποί
5 κ.σ. κακάο
2 κ.σ....
Γλυκά
Κρέμα Λεμονιού με Φράουλες
Αυτό είναι ένα γλυκάκι ανάλαφρο και δροσερό και δημιουργήθηκε από την άπειρη αγάπη που έχω στο λεμόνι και την φράουλα!
1/2 λίτρο γάλα
40 γρ. corn...
Γλυκά
Σοκολατένια Σφολιατάκια
Όταν δεν έχουμε χρόνο, αλλά θέλουμε και το γλυκάκι μας, η λύση είναι μονόδρομος: σοκολατένια σφολιατάκια!
1 φύλλο σφολιάτας
3 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού
2 κ.σ. τριμμένοι ξηροί...
Γλυκά
Τα Κόλλυβα της θείας Φωτεινής
Τα κόλλυβα είναι ένα γλύκισμα το οποίο προσφέρεται στη μνήμη των νεκρών.Η λέξη προέρχεται από την αρχαιοελληνική λέξη "κόλλυβος" που ήταν κόκκος δημητριακών καρπών.Τα...
Γλυκά
Μπακλαβάς Ρολό
Μπακλαβάς ρολό για κάθε γιορτινή περίσταση! Συμφωνείς;
1 συσκευασία φύλλα κρούστας200 γρ. βούτυρο λιωμένο200 γρ. χοντροαλεσμένοι ξηροί καρποί (αμύγδαλα, φυστίκια Αιγίνης, καρύδια και σουσάμι)1/2 κ.γλ....