- Advertisement -
Μια τάρτα, μα τι τάρτα! Άκρως σοκολατένια, νηστίσιμη και χωρίς ψήσιμο, παρακαλώ!
Υλικά συνταγής:
- 200 γρ. φουντούκια καβουρντισμένα και αλεσμένα
- 50 γρ. τριμμένη φρυγανιά
- 1 βανίλια
- 2 κ.σ. κακάο
- 2 κ.σ. χυμός πορτοκαλιού
- 2 κ.σ. μέλι
- 100 γρ. λιωμένο φυτικό βούτυρο (χλιαρό)
- 400 γρ. κουβερτούρα
- 160 ml φυτική κρέμα γάλακτος
Μέθοδος παρασκευής:
Σε ένα μπολ βάζουμε τα φουντούκια, τη φρυγανιά, την βανίλια, το κακάο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού, το μέλι και το βούτυρο. Ζυμώνουμε και απλώνουμε τη βάση σε μια ταρτιέρα. Βάζουμε στο ψυγείο για 30-40′.
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, αποσύρουμε και προσθέτουμε την κουβερτούρα. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Απλώνουμε την σοκολατένια κρέμα πάνω στη βάση και στολίζουμε προαιρετικά, με φράουλες ή τριμμενους ξηρούς καρπούς.
Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
Σερβίρουμε!
