Γραβιέρα σε Φύλλο Κρούστας

Ορεκτικό για το τραπέζι της Κυριακής ή μήπως για κάθε γιορτινό τραπέζι;

Υλικά συνταγής:

• 150 γρ. γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα της επιλογής σας
• 1 φύλλο κρούστας
• λίγο ελαιόλαδο
• 1-2 κ.γλ. chutney πιπεριάς mamellada

Μέθοδος παρασκευής:

Κόβουμε το φύλλο κρούστας στη μέση και βάζουμε το ένα κομμάτι πάνω στο άλλο σταυρωτά. Τυλίγουμε το τυράκι μας και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι κι από τις δύο πλευρές για 1-2′.

Σερβίρουμε με chutney πιπεριάς που του ταιριάζει πολύ!