- Advertisement -
Είναι καλοκαίρι, έχει απίστευτη ζέστη και θες ένα ελαφρύ και δροσιστικό γλυκό.
Σου έχω την λύση! Φτιάξε αυτήν την κρέμα με φρούτα και θα καταλάβεις!
Υλικά συνταγής:
- 1 λίτρο γάλα
- 220 γρ. ζάχαρη
- 110 γρ. κορν φλάουρ
- 1 βανίλια
- 1 κ.σ. βούτυρο
- διάφορα φρούτα κομμένα σε φέτες
Μέθοδος παρασκευής:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ και τη βανίλια και ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός.
Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να αποκτήσει το μίγμα κρεμώδη υφή.
Αποσύρουμε, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε. Αφήνουμε στην άκρη.
Στρώνουμε στον πάτο ενός πυρέξ τα φρούτα και απλώνουμε από πάνω την κρέμα. Αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
