Brownies με Αμυγδαλοβούτυρο

- Advertisement -

Έχουν σοκολάτα υγείας, έχουν βούτυρο αμυγδάλου, είναι ζουμερά και λαχταριστά! Σε έπεισα;
Είναι τα υγιεινά Brownies με αμυγδαλοβούτυρο.

Υλικά συνταγής:

100 γρ. βούτυρο
150 γρ. κουβερτούρα
1/2 σφηνάκι κονιάκ
2 αυγά
180 γρ. ζάχαρη καστανή
80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κ.γλ. baking powder
100 γρ. βούτυρο αμυγδάλου @iliotropio.drynuts

Μέθοδος παρασκευής:

Λιώνουμε σε μπεν μαρί το βούτυρο και την κουβερτούρα. Μόλις ομογενοποιηθεί το μίγμα, προσθέτουμε το κονιάκ και το αμυγδαλοβούτυρο.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατεψουν. Προσθέτουμε το μίγμα σοκολάτας και ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι (αφού το ανακατέψουμε με το baking powder).