Κορμός Σοκολάτας με Χαλβά και Φουντούκι

Αυτός ο κορμός είναι για όλους, είναι νηστίσιμος, είναι vegan, είναι superfood! Και το καλύτερο; Τον φτιάχνεις μέσα σε 15′! Και είμαι σίγουρη πως σου αρέσουν πολύ όσα κρύβει μέσα του ο ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΧΑΛΒΑ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΎΚΙ.

Υλικά συνταγής:

• 350 γρ. κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί
• 1 κ.σ. μέλι
• 2 κ.σ. κακάο
• 120 γρ. ταχίνι @xalvas_eleutheriou
• 300 γρ. χαλβάς βανίλια @xalvas_eleutheriou κομμένος σε κυβάκια
• 100 γρ. cranberries
• 100 γρ. φουντούκι καβουρδισμένο και χοντροκομμένο

Μέθοδος παρασκευής:

• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα την λιωμένη κουβερτούρα (πρέπει να είναι χλιαρή) με το μέλι, το ταχίνι και το κακάο.
• Προσθέτουμε τον χαλβά, τα φουντούκια και τα cranberries και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
• Ρίχνουμε το μίγμα σε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ, αφού πρώτα βάλουμε λαδόκολλα.
• Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.

Δεν θα μείνετε στο ένα κομμάτι, πιστέψτε με!

Tips:

Είναι και νηστίσιμος!