Έχω μεγάλη χαρά, γιατί σε λίγες μέρες θα βαφτιστεί η μικρή μου και σκέφτηκα, τι καλύτερο από το να δροσίσουμε τους καλεσμένους λόγω ζέστης; Έτσι, έφτιαξα αυτό το λικεράκι με λεμόνι μυρωδάτο (κι απ’ το περιβόλι αφράτο!) Και ευχαριστώ τόσο την αγαπημένη πεθερούλα, γιατί η συνταγή της για ΛΙΚΕΡ ΛΕΜΟΝΙ είναι η καλύτερη!
Υλικά:
- 1 λίτρο βότκα
- φλούδες από 8 λεμόνια
- 800 γρ. ζάχαρη
- 1200 γρ. νερό
Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο τοποθετούμε τις φλούδες των λεμονιών και ρίχνουμε την βότκα. Κλείνουμε αεροστεγώς και αφήνουμε για 1 εβδομάδα. Μετά από 1 εβδομάδα φτιάχνουμε το σιρόπι βάζοντας σε μια κατσαρόλα το νερό με τη ζάχαρη, αφήνοντας να πάρει μια βράση. Αφήνουμε να κρυώσει και το ρίχνουμε στο βάζο με την βότκα. Σουρώνουμε το λικέρ και το βάζουμε σε μπουκάλια.
Έτοιμο!
Tips:
- Βάλτε το στο ψυγείο, πίνεται ευχάριστα κρύο και δροσερό!
- Στύψτε τον χυμό των λεμονιών και φτιάξτε παγάκια για έκτακτη ανάγκη!
Αγοράστε τα υλικά της συνταγής… Με μερικά κλικ θα φτάσουν στο σπίτι σας! Επιλέξτε ένα από τα παρακάτω eshop πατώντας πάνω στη φωτογραφία.
ΑΒ Βασιλόπουλος
E-fresh.gr
