Ξέρω πως σου αρέσει η σοκολάτα, πόσο μάλλον η πραλίνα! Ξέρω πως λατρεύεις και τα μπισκότα… Τι κάνουν, λοιπόν, αυτά τα δυο παρέα με τα φουντούκια; Μα τι άλλο; Το πιο νόστιμο CHEESECAKE ΠΡΑΛΙΝΑ που έχεις φάει ποτέ!
Υλικά:
- 1 συσκευασία μπισκότα digestive ή πτι-μπερ θρυμματισμένα στο μούλτι
- 80 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού (προσωπικά, έβαλα Nutella)
- 150 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα και χοντροκομμένα
- 500 γρ. τυρί κρέμα
- 60 γρ. ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση:
Τοποθετούμε τα μπισκότα στο μούλτι μαζί με 1 κ.σ. από την πραλίνα μας και το βούτυρο. Χτυπάμε καλά και στρώνουμε τη βάση του cheesecake μας σε ένα ταψάκι με αποσπώμενη βάση. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 20-30’. Στον κάδο του μίξερ αφρατεύουμε το τυρί κρέμα με την άχνη και προσθέτουμε την πραλίνα. Απλώνουμε την σοκολατένια κρέμα πάνω από την μπισκοτένια βάση και πασπαλίζουμε με τα φουντούκια. Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 5-6 ώρες και σερβίρουμε.
Εναλλακτικό και άκρως σοκολατένιο cheesecake!
Αγοράστε τα υλικά της συνταγής… Με μερικά κλικ θα φτάσουν στο σπίτι σας! Επιλέξτε ένα από τα παρακάτω eshop πατώντας πάνω στη φωτογραφία.
ΑΒ Βασιλόπουλος
E-fresh.gr
